সয়াবিন তেলের নামে আমরা যা খাচ্ছি তা সয়াবিন নয়

২৫ মে ২০২৫, ১১:১২ এএম | আপডেট: ২৫ মে ২০২৫, ১১:১২ এএম

কৃষক-কৃষাণীদের উদ্দেশ্য করে কিশোরগঞ্জের পাকুন্দিয়া উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা নূর-ই-আলম বলেছেন, সয়াবিন তেলের নামে আমরা যা খাচ্ছি তা আদৌ সয়াবিন তেল নয়। এটা হল কর্পোরেট তেল। ব্যাবসায়িক তেল। ভেজাল তেল। প্রসেস্ড তেল।

সম্প্রতি উপজেলা পরিষদ হল রুমে কৃষক-কৃষাণীদের নিয়ে অনুষ্ঠিত ‘‘ফিল্ড স্কুল কংগ্রেস’’ নামে এক আলোচনা সভায় তিনি এসব কথা বলেছেন। তিনি বলেন, বর্তমান বাজারে এক কেজি সয়াবিন বীজের দাম হল ৭০ টাকা। এক লিটার তেল উৎপাদন করতে পাঁচ কেজি সয়াবিন বীজের প্রয়োজন হয়। সে হিসেবে পাঁচ কেজি সয়াবিন বীজের দাম ৩৫০ টাকা। বাজারে এক লিটার সয়াবিন তেল বিক্রি হচ্ছে ১৯০ টাকা। যদি ভেজালই না হত তাহলে এত কম টাকায় বাজারে কীভাবে বিক্রি করা হচ্ছে।

তিনি কৃষকদের উদ্দেশ্যে আরো বলেন, সবচেয়ে পুষ্টিকর ও নিরাপদ তেল হল নিজেরা ক্ষেতে সরিষা উৎপাদন করে সেই বীজ থেকে তেল তৈরি করে খাবেন। তা না হলে দিন দিন আমাদের অপুষ্টি ও বিভিন্ন রোগ শোকে ভুগতে হবে।

উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা শাহিন আলমের সঞ্চালনায় ও উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা নূর-ই-আলমের সভাপতিত্বে আলোচনা সভায় উপস্থিত ছিলেন, উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তা আব্দুস সামাদ, উপ-সহকারী উদ্ভিদ সংরক্ষণ কর্মকর্তা আবুল কাশেম, কৃষি অফিসের অন্যান্য উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা-কর্মচারীসহ স্থানীয় গণমাধ্যমকর্মী।

বিভাগ : বাংলাদেশ