ঝাড়–র খড় থেকে জিরা!

ইনকিলাব ডেস্ক

১৬ এপ্রিল ২০২৫, ০১:২৯ এএম | আপডেট: ১৬ এপ্রিল ২০২৫, ০১:২৯ এএম

ভারতীয় বাজারে নকল জিরা বিক্রির বিষয়ে একটি তথ্য প্রকাশ পেয়েছে। ঝাড়–র খড় ব্যবহার করে নকল জিরা তৈরি করা হচ্ছে। উত্তর প্রদেশ রাজ্যে ঝাড়–র খড় দিয়ে তৈরি নকল জিরার একটি চালান জব্দ করা হয়েছে। পুলিশ কর্মকর্তারা হাজার হাজার কেজি নকল ‘জিরা’ উদ্ধার করেছেন, যা আসল জিরার সাথে মিশিয়ে রাজ্যের বিভিন্ন শহরে নিয়ে যাওয়ার কথা ছিল।

উত্তরপ্রদেশ থেকে পুলিশ যে নকল জিরা উদ্ধার করেছে, সেগুলো নারকেলের ঝাড়–র খড়, গুড় এবং ঘাস ব্যবহার করে তৈরি করা হয়েছিল। এ ঘটনায় পুলিশ ৭ জনের বিরুদ্ধে এফআইআর দায়ের করেছে এবং তদন্ত শুরু করেছে। গ্রেফতারকৃত সন্দেহভাজনদের জিজ্ঞাসাবাদ করা হচ্ছে এবং পলাতক সন্দেহভাজনদের খোঁজে তল্লাশি চলছে। পুলিশ কর্মকর্তারা বলছেন যে, জব্দ করা চালানটি বাজারে ৬০ লাখ রুপিরও বেশি দামে বিক্রি হতে পারত।

সংবাদমাধ্যমের খবর অনুযায়ী, নকল জিরা প্রস্তুতকারীরা তাদের বিবৃতিতে প্রকাশ করেছেন যে, তারা বিভিন্ন ব্যবসায়ীর কাছে বিক্রি করার আগে ৮০ থেকে ২০ অনুপাতে নকল জিরা আসল জিরায় মিশিয়ে দেওয়ার পরিকল্পনা করেছিলেন।

অভিযুক্তরা ঝাড়– তৈরির জন্য নারিকেল গাছের ঘাস কিনে ব্যবহার করত, যা প্রথমে জিরার আকারে টুকরো করে কেটে, তারপর গরম গুড়ের সাথে মিশিয়ে শুকিয়ে আসল জিরার আকার দিত। শুকানোর পর, নকল জিরাগুলো আসল জিরা বীজের ছোট ছোট টুকরোর সাথে মিশিয়ে বাজারে বিক্রি করা হত।

পুলিশ বলছে, নকল জিরা চক্রের সদস্যরা নকল জিরা বিক্রি করে ৫০ থেকে ৬০ গুণ বেশি মুনাফা করছিল এবং ধারণা করা হচ্ছে যে, চক্রটি এক বছরেরও বেশি সময় ধরে এ কাজ করে আসছিল। সূত্র : জে এন।

বিভাগ : আন্তর্জাতিক