মেয়াদোত্তীর্ণ ঘি ব্যবহার করে খাদ্যপণ্য উৎপাদন, পঁচা শুটকি সংরক্ষণ, চকলেটে মেয়াদ সামঞ্জস্যতা না থাকা এবং নোংরা পরিবেশে মিষ্টি তৈরির দায়ে চট্টগ্রামে তিন প্রতিষ্ঠানকে ছয় লাখ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ভ্রাম্যমাণ আদালত। গতকাল মঙ্গলবার কর্ণফুলী উপজেলার বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মো. সোহেল রানার নেতৃত্বে এ অভিযান পরিচালিত হয়।
নানা অনিয়ম ও খাদ্য পণ্য উৎপাদনে অসঙ্গতি থাকায় মাসুদ এগ্রো ফুড প্রসেসিং কোম্পানি লিমিটেড, আধুনিক চকোলেট ফ্যাক্টরী এবং নূর সুইটসকে জরিমানা করা হয়।

চট্টগ্রাম জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মোহাম্মদ ফারহান ইসলাম জানান, মেয়াদোত্তীর্ণ ঘি ব্যবহার করে খাদ্যপণ্য উৎপাদন ও পঁচা শুটকি সংরক্ষণ করায় ৪ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে মাসুদ এগ্রোকে। আধুনিক চকোলেট ফ্যাক্টরী বাধ্যতামূলক নিবন্ধনের ব্যত্যয় ঘটিয়ে চকোলেট উৎপাদন করায়, কাঁচামাল সংরক্ষণে অব্যবস্থাপনা থাকায় এবং ফুড এডিটিভস ও উৎপাদিত পণ্যের মেয়াদে সামঞ্জস্যতা না থাকায় তাদের এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।আর অস্বাস্থ্যকর, অপরিচ্ছন্ন পরিবেশ খাদ্য পণ্য তৈরি, পোড়া তেলের ব্যবহার, পঁচা মিষ্টি সংরক্ষণ এবং বিচারিত কার্যক্রমে অসহযোগিতা করায় এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে নূর সুইটসকে। তিনি আরো জানান, জনস্বার্থে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এজাতীয় কার্যক্রম অব্যাহত থাকবে।

অনুমোদনহীন পানি লাখ টাকা জরিমানা : সীতাকু-ের বড় কুমিরা ঘাটঘর এলাকায় একটি অনুমোদনহীন পানি উৎপাদন ও বিপণনকারী প্রতিষ্ঠানকে ভ্রাম্যমাণ আদালত কর্তৃক এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। গতকাল সীতাকু- উপজেলা প্রশাসন ও বিএসটিআই চট্টগ্রাম বিভাগের সমন্বয়ে এ অভিযান পরিচালনা করা হয়। অভিযানে অনুমোদনহীন খাবার পানি উৎপাদন, বিক্রয় ও অবৈধভাবে বিএসটিআইর লোগো ব্যবহারের দায়ে নীল প্রিমিয়াম ড্রিংকিং ওয়াটার নামক প্রতিষ্ঠানকে লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।

এসময় বিএসটিআইর বৈধ কাগজপত্র ও অনুমোদনের জন্য প্রতিষ্ঠানটিকে মৌখিকভাবে ৫ দিন সময় বেঁধে দেয়া হয়। অন্যথায় সিলগালা করে দেয়ার কথা জানায় ভ্রাম্যমান আদালত। সীতাকু- উপজেলা সহকারী কমিশনার (ভূমি) ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট আলাউদ্দিন এ ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করেন। এসময় প্রসিকিউটর হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বিএসটিআইর ফিল্ড অফিসার প্রকৌশলী মাহফুজুর রহমান ও পরিদর্শক জিল্লুর রহমান।