রোজা শুরুর আগেই বরিশালের বাজারে বেগুনে কেজি ১২০ টাকা ছুয়েছে। শশার কেজিও প্রায় ৯০ টাকা। তবে চাহিদার তুলনায় সরবারহ অনেক বেশী থাকায় টমেটো ২৫-৩০ টাকা কেজি। পেঁয়াজের বাজারেও এখনো কিছুটা স্বস্তি থাকলেও গত ১৫ দিনে রোজায় অত্যাধিক চাহিদার এ সবজির দামও ৫-৭ টাকা বেড়ে এখন ৩০-৩৫ টাকা কেজি দরে বিক্রী হচ্ছে। তবে সয়াবিন তেল, ছোলাবুট, চিনি ও আঁখ সহ বিভিন্ন গুড়ের বাজারে অস্বস্তি অব্যাহত আছে।
প্রতি বছরের মত এবারো ব্যবসায়ী ও মধ্যসত্বভোগীরা রমজানের ইফতারীর অন্যতম অনুষঙ্গ বেগুন সহ বিভিন্ন নিত্যপণ্যের দাম বাড়ানোর প্রক্রিয়া শুরু করেন আরো আগে থেকেই। এরই ধারাবাহিকতায় গত সপ্তাহখানেক ধরেই বাজারে বেগুনের সরবারহ যথেষ্ঠ কম লক্ষ করা গেছে। সর্বশেষ গত বুধবার বরিশালে প্রতিকেজি বেগুন বিক্রী হয়েছে ৫০-৬০ টাকা কেজি দরে। বৃহস্পতিবার তা একলাফে দ্বিগুন বেড়ে ১২০ টাকা ছুয়েছে। তবে পাইকারী বাজারে বৃহস্পতিবার সকালেও প্রতি কেজি বেগুন বিক্রী হয়েছে ৮০ টাকায়। এমনকি দু দিনের ব্যাবধানে পাইকারী পর্যায়ে পটলের কেজি ৬০ টাকায় ওঠায় খুচরা পর্যায়ে বৃহস্পতিবার তা ৮০ টাকায়ও বিক্রী হতে দেখা গেছে।
সমগ্র দক্ষিণাঞ্চল যুড়েই চাল ও সবজি সহ খাদ্যশষ্যের কোন সংকট বা ঘাটতির সম্ভবনা না থাকলেও সব নিত্যপণ্যের দাম সাধারন মানুষের হতাশাকে ইতোমধ্যে ক্ষোভেও পরিনত করেছে। বাজারে কান পাাতলেই পায় সবার মুখেই নানা ক্ষোভের কথাই শোনা যায়। ডালের দামও সাধারন মানুষকে কোন স্বস্তি দিচ্ছে না। মুসুর ডালের কেজি এখনো ১৩০ টাকার ওপরে। সয়াবিন সহ সব ধরনের ভোজ্য তেলই এখনো সাধারনের ক্রয় ক্ষমতার বাইরে, ১৭০ থেকে ১৮৫ টাকা লিটার। ১২০ টাকা কেজির চিনি কেনার ক্ষমতা বেশীরভাগ মানুষের না থাকলেও প্রায় সবাই নিরুপায়। ভেজাল আখের ও খেজুরি গুড়ের ভীরে আসল হারিয়ে যেতে বসলেও তার কেজিও এখন প্রায় ২শ টাকা।
এদিকে অন্যসব নিত্য পণ্যের সাথে দক্ষিণাঞ্চল যুড়ে মাছ-গোসতের বাজারেও উত্তাপ ক্রমশ বাড়ছে। বাজারে ৮শ টাকা কেজির নিচে কোন মাছ নেই। অথচ প্রায় ৫ লাখ টন উদ্বৃত্ত দক্ষিণাঞ্চল থেকে মাছ যাচ্ছে রাজধানী সহ সারা দেশে। এক কেজি ওজনের নিচের সাইজে ইলিশের কেজিও এখন ১২শ টাকা কেজি। গরুর গোসতের কেজি সাড়ে ৭শ টাকা হলেও খাশি সাড়ে ১১শ টাকা। ফলে গোসত কেনা এখন নি¤œ-মধ্যবিত্ত থেকে মধ্যবিত্তের জন্যও কল্পনা বিলাস।
ব্রয়লার মুরগির কেজী গত এক বছরে কেজিতে প্রায় দেড়শ টাকা বেড়ে ৩শ টাকা ছুতে চলেছে। কক ও সোনালী মুরগির দামও বছরের মাথায় কেজিতে দেড়শ টাকা বেড়ে সাড়ে ৪শ টাকার ওপরে। ফলে দক্ষিণাঞ্চলের বেশীরভাগ পরিবারের পাত থেকে মাছের মত গোসত’ও উঠে যাচ্ছে।
শুক্রবার থেকে শুরু হওয়া রহমতের মাস রমজানে ব্যাবসায়ীরা নিত্য পণ্য নিয়ে সাধারন মানুষকে কি উপহার দেবেন, এখন তা দেখার অপেক্ষায় দক্ষিণাঞ্চলের আম জনতা।