আপেলের পায়েস তৈরি করুন সহজেই
১২ মে ২০২৩, ১১:১৬ পিএম | আপডেট: ১৩ মে ২০২৩, ১২:০২ এএম
বিভিন্ন আয়োজনে পায়েস থাকেই। এই পায়েস তৈরি করা যায় নানাভাবে। একেক ধরনের পায়েসের একেক নাম, স্বাদও ভিন্ন। পুষ্টিকর ফল আপেল দিয়েও তৈরি করা যায় পায়েস। এটি তৈরির প্রক্রিয়া সহজ এবং খেতেও ভীষণ সুস্বাদু। অতিথি আপ্যায়নে রাখতে পারেন ব্যতিক্রমী এই পদ। চলুন রেসিপি জেনে নেওয়া যাক-
তৈরি করতে যা লাগবে
দুধ- ১ কেজি
আপেল- ১ কেজি
চিনি- আধা কেজি
এলাচ- ৪/৫টি
কিশমিশ- ৩ কাপ
জর্দার রং- সামান্য
চেরি- ৮/১০টি।
যেভাবে তৈরি করবেন
আপেল কুচি করে কেটে নিন। এরপর গরম পানিতে হালকা সেদ্ধ করে ভালো ছেকে নিন। চুলায় দুধ, চিনি, এলাচ এবং সামান্য রং দিন। দুধ ঘন হয়ে এলে আপেল কুচিগুলো দিন। কিশমিশ ও চেরি দিয়ে সাজিয়ে আপেলের পায়েস ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
বিভাগ : বাংলাদেশ
মন্তব্য করুন
আরও পড়ুন
২০২৫ সালের মধ্যে নির্বাচনের পক্ষে মত বিএনপির যুগপৎ সঙ্গীদের
ঢাকায় ‘হযরত ফাতিমা জাহরা (সা.আ.) বিশ্বের নারীদের আদর্শ’ শীর্ষক আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত
চার ভাগে ফিরবেন ক্রিকেটাররা
চাঁদাবাজদের ক্ষমতায় আসতে দেবেন না: হাসনাত
এমএ আজিজ স্টেডিয়ামের বরাদ্দ পেল বাফুফে
ইজতেমা মাঠকে যারা খুনের মাঠে পরিণত করেছে তারা সন্ত্রাসী
আসছে ভিভোর এক্স সিরিজের নতুন ফ্ল্যাগশিপ
বেনাপোল চেকপোস্ট দিয়ে ২ ভারতীয় নাগরিককে স্বদেশে ফেরত
মুন্সীগঞ্জে বিএনপি’র দু পক্ষে সংঘর্ষ,৩ জন গুলিবিদ্ব সহ আহত ১০
চ্যাম্পিয়ন্স ট্রফিতে সাকিব-তামিমকে পাওয়া যাবে: ফারুক
ইজতেমা মাঠে হত্যাযজ্ঞে জড়িতদের দ্রুত গ্রেফতার করুন
কলাপাড়ায় অটোরিকশা উল্টে শিশুর মৃত্যু
আগামীকাল পঞ্চগড়ে বিএনপির জনসমাবেশ
ব্যাক্তিস্বার্থ পরিহার করে, দেশ ও দলের স্বার্থে ঐক্যবদ্ধ হয়ে কাজ করতে হবে: ইলিয়াস পাটোয়ারী
সখিপুরে বিদ্যুৎষ্পৃষ্টে ডিস ব্যবসায়ীর মৃত্যু
যারাই সুযোগ পেয়েছে তারাই দেশের সাথে বেঈমানী করেছে: ডা. মু. তাহের
পঞ্চমবারের মতো অনুষ্ঠিত হলো মৌমাছি ও মধু সম্মেলন
শীতের দিনে ঝিরঝিরে বৃষ্টি স্থবির খুলনা শহুরে জীবন
টেকসই উন্নয়নের কথা মাথায় রেখেই ক্ষুদ্র নৃ-গোষ্ঠীর জন্য নীতি করার তাগিদ
লোকসংগীত শিল্পী নিপা আহমেদ সারাহ্ এর একক সঙ্গীত সন্ধ্যা