শেরপুরে এই প্রথম চাষ হচ্ছে বিদেশি অর্থকরি ফসল ‘চিয়া সিড’

স্টাফ রিপোর্টার, শেরপুর থেকে

২৫ এপ্রিল ২০২৫, ১২:০২ এএম | আপডেট: ২৫ এপ্রিল ২০২৫, ১২:০২ এএম

শেরপুরের কৃষি উদ্যোক্তা-শিমুল মিয়া। প্রথমেই ‘চিয়া সিড’ চাষ করে ব্যাপক সাড়া জাগিছেন। মাত্র ৫ হাজার টাকা খরচে লাখ টাকা আয়ের স্বপ্ন দেখছেন তিনি। প্রতিদিন তার ক্ষেত দেখতে আসছেন
অনেকেই। অল্প খরচে লাভজনক হওয়ায় আগ্রহও প্রকাশ করছেন অনেকেই।

সে কামারিয়া ইউনিয়নের সূর্যদী গ্রামের মৃত মোজাফফর আলীর বড় ছেলে। সে শেরপুর সরকারি কলেজে ইংরেজিতে সম্মান শ্রেণিতে পড়ছেন। শখের বশেই তিনি বিভিন্ন ঔষধি গাছের চাষ করেন। শিমুল ইনকিলাবকে বলেন, মূলত. কৃষিকে ভালবেসেই তিনি কৃষি নিয়ে কাজ করা করছেন।

‘চিয়া সিড’ ছাড়াও বিভিন্ন ঔষধি গাছ, বস্তায় আদা চাষসহ নতুন নতুন সবজি নিয়ে কাজ করেন। জেলা কৃষি বিভাগের সহযোগিতায় গত বছরের ডিসেম্বরে পরীক্ষামূলকভাবে প্রথম বিদেশি উচ্চ মূল্যের অর্থকরী ফসল ‘চিয়া সিডের’ চাষ করেছেন।

৫০ শতক জমিতে বীজ বপন, সার, সেচ ও ফসল ঘরে তোলা পর্যন্ত খরচ হয়েছে ৫-৬ হাজার টাকা। খরচ বাদেই লাখ টাকা আয়ের আশা করছেন তিনি। শিমুল জানান, যে কোনো ফসলের চেয়ে ‘চিয়া সিড’ চাষে খরচ কম। রোগবালাই ও নেই। বাজারমূল্যও বেশি। তাই স্থানীয় কৃষকদের মাঝে
আগ্রহ বেড়েছে। এক বিঘা জমিতে ২-৩শ গ্রাম বীজ প্রয়োজন।

বপনের ৯০-১০০ দিনেই ফসল ঘরে তোলা যায়। দেশের বিভিন্ন সুপার শপ ও অনলাইনে প্রতি কেজির বাজারমূল্য ৫-৬শ টাকা কেজি। ‘চিয়া সিড’ দেখতে অনেকটা তোকমাদানা ও তিলবীজের মতো। এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম, ভিটামিন সি, আয়রন, পটাশিয়াম, প্রোটিন, ওমেগা- থ্র্#ি৩৯;সহ নানা পুষ্টিগুণ। যা মানবদেহের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

ওজন কমায়। হৃদরোগের ঝুঁকি কমিয়ে রক্তে চিনির পরিমাণ স্বাভাবিক রাখে। এতে রয়েছে নানা ঔষধিগুণ। বিশে^র বিভিন্ন দেশে চাষ হয় চিয়া সীড। কৃষক রমজান আলী বলেন, আমরা ধান চাষ করি। তেমন লাভই হয়না। নতুন যে চিয়া সিড ফসল চাষ হইছে। দেখলাম অনেক ফলন হইছে।
শুনতাছি দামও বেশি। আমরা কৃষক মানুষ লাভেরই আশাই করি। যদি লাভ বেশি হয়। তাহলে আমরাও এঁটাই চাষ করবো। কৃষক লাল মিয়া বলেন, বিদেশি ফসল যে আমাদের দেশে চাষ হয়। তা আগে জানতাম না। অল্প সময়েই এই ফসল ঘরে আসে। দামও ভালা। এটাইতো চাষ করা দরকার।
কামারিয়া ইউনিয়নের ৪ নং ওয়ার্ডের ইউপি সদস্য খাদেম মিয়া বলেন, কৃষিই আমাদের বাপ-দাদার পেশা।

আমরা গর্বিত যে, শিমুল মিয়াবিদেশি এই ফসল চাষ করে তাক লাগিয়ে দিয়েছেন। শেরপুর জেলা কৃষি
বিভাগের অতিরিক্ত উপ-পরিচালক ( উদ্ভিদ সংরক্ষণ ) কৃষিবিদ হুমায়ুন কবীর দৈনিক ইনকিলাবকে বলেন, ‘চিয়া সিড’ একটি পুষ্টিকর খাদ্য। যা স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারি। এটি একদিকে যেমন হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়, পাশাপাশি ক্যান্সার প্রতিরোধেও কার্যকরী। যা সুপার ফুড হিসেবে পরিচিতি। আমাদের একজন কৃষি উদ্যোক্তা ‘চিয়া সিড’ আবাদ করেছেন। ফলনও ভালো হয়েছে। এটি স্বল্প মেয়াদী ফসল। এই ফসল চাষে পানি লাগে কম। দেশের যেসমস্ত এলাকায় সেচের ঘাটতি রয়েছে। সেসব এলাকায় চিয়া সিড চাষ উত্তম। বাজার মূল্যেও ভালো। এই ফসলের চাষ করতে অনেক কৃষকই উদ্ধদ্ব হচ্ছেন। কৃষি বিভাগ থেকেও তাদেরকে উৎসাহিত করা হচ্ছে। কেউ এই ফসল চাষে আগ্রহী হলে। কৃষি বিভাগ তাকে সার্বিক সহযোগিতা করবে।

বিভাগ : বাংলাদেশ