মরুভূমির ফল বাংলার মাঠে: পাইকগাছার শান্ত সাম্মাম চাষে নতুন দিগন্ত

খুলনা থেকে আসাফুর রহমান কাজল

২৬ এপ্রিল ২০২৫, ০২:৫৯ পিএম | আপডেট: ২৬ এপ্রিল ২০২৫, ০২:৫৯ পিএম

মরুভূমির মিষ্টি ফল ‘সাম্মাম’ এখন শোভা পাচ্ছে বাংলাদেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের উর্বর মাঠে। দেখতে অনেকটা বেল কিংবা বাতাবি লেবুর মতো, কিন্তু ভেতরে রসালো—প্রায় তরমুজের মতো। মধ্যপ্রাচ্যের জনপ্রিয় এই ফলের দেশীয় অভিযোজন ঘটিয়েছেন পাইকগাছা উপজেলার তরুণ উদ্যোক্তা শান্ত কুমার মন্ডল। ইউটিউবে অনুপ্রাণিত হয়ে শুরু করা তার এই পথচলা ইতিমধ্যেই স্থানীয় কৃষক ও দর্শনার্থীদের মধ্যে ব্যাপক আগ্রহের জন্ম দিয়েছে।

শান্ত মন্ডল জানান, "আমি ইউটিউব দেখে সাম্মাম ফল সম্পর্কে জানতে পারি। অনেকটা পরীক্ষা-নিরীক্ষার মতো করে ১ বিঘা জমিতে প্রথমবার এটি চাষ করি। ফলন এতটাই ভালো হয়েছে যে আগামী মৌসুমে আমি ১০ বিঘা জমিতে সাম্মাম চাষের পরিকল্পনা করছি।"

উপজেলা কৃষি অফিস জানায়, সাম্মাম মূলত মধ্যপ্রাচ্যের একটি মরুভূমির ফল হলেও এটি বাংলাদেশের আবহাওয়াতেও সফলভাবে চাষ করা সম্ভব হচ্ছে। ‘রকমেলন’ নামেও পরিচিত এই ফল তরমুজের মতই চাষ করা হয়। তবে মালচিং পদ্ধুতিতে চাষাবাদ করলে ভাল ফল পাওয়া যায়। যেখানে মাটি ঢেকে রাখা হয় প্লাস্টিকের ছাদ দিয়ে যাতে আগাছা কমে এবং মাটির আর্দ্রতা ধরে রাখা যায়।

একটি পরিপক্ব সাম্মামের ওজন হয় প্রায় ২ থেকে আড়াই কেজি। চারা রোপণের ৬০-৭০ দিনের মধ্যেই ফল সংগ্রহযোগ্য হয়ে ওঠে। সবচেয়ে আকর্ষণীয় দিক হলো, খুবই সামান্য সার ও কীটনাশক ব্যবহার করেই এই ফলন থেকে ভালো লাভ করা যায়।

সরেজমিনে দেখা গেছে, তরমুজের মতো সারি সারি গাছের পাতার ফাঁক দিয়ে উঁকি দিচ্ছে ছোট-বড় সাম্মাম। কোনোটির ওজন এক কেজির নিচে, আবার কোনোটির ওজন প্রায় দুই কেজি। হালকা বাতাসে দুলছে সারি সারি সাম্মামের গাছ। মাঠের এক পাশে দর্শনার্থীদের কৌতূহলী ভিড়। অনেকেই এসেছেন দেখতে কীভাবে মরুভূমির এই ফল বাংলার মাটিতে হাসছে, তা দেখতে। বিশেষ করে পাইকগাছার নোনাভূমিতে।

পাইকগাছা উপজেলা কৃষি অফিসার মো. একরামুল হোসেন বলেন, “এটা সত্যিই প্রশংসনীয় উদ্যোগ। শান্তর মতো তরুণদের এই উদ্যোগ আমাদের অনুপ্রাণিত করে। আমরা সবসময় নতুন চাষাবাদে কৃষকদের সহায়তা করি। সাম্মাম চাষে সম্ভাবনা অনেক। এবার উপজেলায় সব মিলিয়ে ২-৩ হেক্টর জমিতে সাম্মাম আবাদ হয়েছে।”

শান্তর এই সাহসী উদ্যোগ শুধু তার নিজের স্বপ্ন পূরণের পথ খুলে দেয়নি, বরং স্থানীয় পর্যায়ে কর্মসংস্থান ও কৃষির নতুন দিগন্তও উন্মোচিত করেছে। দেশের বেকার সমস্যা দূরীকরণে এবং কৃষি খাতে আধুনিকায়নে এই ধরনের উদ্যোগ বড় ভূমিকা রাখতে পারে বলে মনে করেন উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা মাহেরা নাজনীন।

বিভাগ : বাংলাদেশ