কালো ডিমে বাড়ে আয়ু!
০৬ এপ্রিল ২০২৩, ১১:৫৫ পিএম | আপডেট: ৩০ এপ্রিল ২০২৩, ০১:৩৬ পিএম
‘সানডে হো ইয়া মান্ডে, রোজ খাও আন্ডে’। একসময় টেলিভিশনের সরকারি চ্যানেলে নিয়মতি প্রচার করা হত এ বিজ্ঞাপন। ব্রেকফাস্টে একটা অন্তত ডিম খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষেও উপকারী। ভিটামিন ডি এর ভরপুর ভাঁড়ার হল ডিম। কিন্তু, এক বিশেষ ধরনের ডিম খেলে নাকি এক ধাক্কায় আয়ু বেড়ে যায় প্রায় ৭-৮ বছর। জানেন কি সেই ডিমের কথা? সারা বিশ্বে এ ডিম পরিচিত জাপানের কালো ডিম বলে।
জাপানের ওয়াকুদানি নামের একটি জায়গায় একটি উষ্ণ প্রস্রবন রয়েছে। লোকজন বলে গ্রেট বয়লিং ভ্যালি। এটি হাকোন পর্বতে অবস্থিত। প্রায় ৩ হাজার বছর আগে একটি আগ্নেয়গিরির অগ্ন্যুৎপাতের ফলে এ উষ্ণ প্রস্রবন তৈরি হয়েছিল বলে জানা যায়। এখানে এত শক্তিশালী বিস্ফোরণ হয়েছিল যে আজও এ এলাকায় ফুটন্ত পানির ছোট ছোট পুকুর রয়েছে।
এলাকার মানুষ জানাচ্ছেন, এখানে উপস্থিত লোকেরা এ পুকুরে একটি সাধারণ মুরগির ডিম সিদ্ধ করতে দিলেই তা কালো হয়ে যায়। এখানকার মানুষের বিশ্বাস, এ পানিতে সেদ্ধ করা ডিম খেলে কোনো মানুষের আয়ু ৭-৮ বছর বেড়ে যায়। এ কালো ডিমকে কুরো তামাগো বলা হয়। এ পানিতে প্রচুর পরিমাণে সালফার রয়েছে। এ কারণে পানিতে সালফার ডাই অক্সাইড ও হাইড্রোজেন সালফাইড তৈরি হয়। এই পানি ডিমের খোসার সঙ্গে রাসায়নিক বিক্রিয়া করলে তা কালো হয়ে যায়। এই ডিম থেকে সালফারের গন্ধ আসে এবং স্বাদও অন্য রকম হয়।
৫টি সিদ্ধ কালো ডিম বিক্রি হয় প্রায় ৩০০ টাকায়। অর্থাৎ, মাত্র ৩০০ টাকা দিলেই আপনার বয়স বেড়ে যেতে পারে ৩৫ বছর!!
তবে এ সবই সাধারণ মানুষের মান্যতা। ডিম কালো হয়ে যাওয়ার বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা পাওয়া গেলেও তাতে আয়ু আদৌ বাড়ে কি না, তা বৈজ্ঞানিক ভাবে প্রমাণিত হয়নি। সূত্র : নিউজ১৮।
বিভাগ : আন্তর্জাতিক
মন্তব্য করুন
আরও পড়ুন
দেশের বিরুদ্ধে ষড়যন্ত্র ঐক্যবদ্ধভাবে প্রতিহত করার আহ্বান উপদেষ্টা নাহিদের
মালয়েশিয়া আন্তর্জাতিক হালাল শোকেসের ২০তম আসরে বাংলাদেশের অংশগ্রহণ
ইসলামী আন্দোলন বাংলাদেশের জেলা প্রতিনিধি সম্মেলন অনুষ্ঠিত দেশকে অস্থিতিশীল করতে মরিয়া হয়ে উঠেছে পরাজিত শক্তি
শ্রীলঙ্কায় প্রেসিডেন্ট নির্বাচন কাল
‘মব জাস্টিস’ বন্ধের আহ্বান বাংলাদেশ তরুণ কলাম লেখক ফোরামের
সাত দফা দাবিতে মানববন্ধন ও সমাবেশ
গৌরনদীর দই, একবার খাইলেও আর একবার খাই
নোয়াখালীতে জীবাশ্ম জ্বালানিতে বিনিয়োগ বন্ধের দাবি
স্বর্ণের দাম বেড়ে রেকর্ড ২,৬০৯ ডলার ছাড়িয়েছে
বিচারবহির্ভূত হত্যাকাণ্ড বন্ধ ও বিচার দাবিতে খুলনায় মানববন্ধন
গাজায় অব্যাহত ইসরাইলি গণহত্যা ওআইসির নেতারা চেয়ে চেয়ে দেখছেন
চাঁদপুর শহরে সড়ক সংস্কার কাজে নিম্নমানের সামগ্রী ব্যবহারের অভিযোগ
সেনা কর্মকর্তাদের ম্যাজিস্ট্রেসি ক্ষমতা দেয়া প্রসঙ্গে
নোয়াখালীতে ৪৪ দিন পর লাশ উত্তোলন
ভারতের দোসর ও হাসিনামিডিয়ার প্রশ্নবিদ্ধ ভূমিকা
আশাশুনিতে হাজরাখালির নেটপাটায় পানিবন্দি ২শ’ পরিবার
জামায়াত ক্ষমতায় গেলে নারীদের অধিকার খর্ব হবে না: সেলিম উদ্দিন
গাছে গাছে আফ্রিকান জায়ান্ট শামুক
ঈশ্বরগঞ্জে মহাসড়কে কাঁচাবাজার
উখিয়া রোহিঙ্গা ক্যাম্পে অস্ত্রসহ আরসা সন্ত্রাসী গ্রেফতার