সিদ্ধ চালের ওপর ২০ শতাংশ শুল্ক আরোপের একদিন পর বাসমতি চাল রপ্তানিতে নিষেধাজ্ঞা আরোপ করেছে ভারত। রোববার দেশটির বাণিজ্য ও শিল্প মন্ত্রণালয়ের এক প্রজ্ঞাপনে প্রতি টন বাসমতি চাল রপ্তানির মূল্য বেধে দেওয়া হয়েছে।

এতে বলা হয়েছে, প্রতি টন বাসমতি চাল এক হাজার ২০০ ডলার দরে বিক্রি করতে হবে। এই মূল্যসীমার কমে যেসব চাল রপ্তানির চুক্তি আগে করা হয়েছে, সেসব চুক্তি সাময়িকভাবে স্থগিতের নির্দেশ দেওয়া হয়েছে।

দেশটির বাণিজ্য ও শিল্প মন্ত্রণালয় রোববার এক প্রজ্ঞাপনে বলেছে, বাসমতি ছাড়া অন্যান্য চালের রপ্তানি আগেই নিষিদ্ধ করা হয়েছে। কিন্তু বাসমতির মোড়কে অন্যান্য চাল রপ্তানি করা হচ্ছে বলে সরকারি তদন্তে উঠে আসার পর নতুন এই পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে।

প্রজ্ঞাপনে বলা হয়েছে, ‘বাসমতি চালের মূল্য টনপ্রতি ১ হাজার ২০০ ডলারের নিচে হলে তা স্থগিত করে কৃষি ও প্রক্রিয়াজাত খাদ্য পণ্য রপ্তানি উন্নয়ন কর্তৃপক্ষের (এপিইডিএ) কাছে পাঠানো যেতে পারে। দেশটির বাসমতি চাল রপ্তানির নিয়ন্ত্রণ এপিইডিএর হাতে রয়েছে।’

বাসমতির মোড়কে অন্যান্য চাল রপ্তানি করা হচ্ছে না সেটি কর্তৃপক্ষকে নিশ্চিত করতে সহায়তা করবে বাণিজ্য ও শিল্প মন্ত্রণালয়।

ইরান, ইরাক, ইয়েমেন, সউদী আরব, সংযুক্ত আরব আমিরাত এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতো দেশে প্রায় ৪০ লাখ মেট্রিক টন বাসমতি চাল রপ্তানি করেছে ভারত। বাসমতি চালের ওপর অস্থায়ী নিষেধাজ্ঞার আগে ভারতের সরকার সিদ্ধ চাল রপ্তানির ওপর ২০ শতাংশ শুল্ক আরোপ করেছে।

অভ্যন্তরীণ বাজারে দাম নিয়ন্ত্রণ ও সরবরাহ স্বাভাবিক রাখতে গত ২০ জুলাই অ-বাসমতি চালের রপ্তানিতে নিষেধাজ্ঞা আরোপ করে বিশ্বের অন্যতম বৃহৎ রপ্তানিকারক ভারত। এরপর বিশ্ববাজারে দাম বেড়ে যাওয়ার শঙ্কায় বিভিন্ন দেশের ক্রেতারা ভারতের বাসমতি চালের আমদানির অর্ডার ব্যাপক বৃদ্ধি করেন। কিন্তু ভারত নতুন করে বিধিনিষেধ আরোপ করায় অন্যতম প্রধান এই খাদ্যপণ্যের বৈশ্বিক সরবরাহ নিয়ে উদ্বেগ তৈরি হয়েছে।

বিশ্বের সর্ববৃহৎ চাল রপ্তানিকারক দেশ ভারত। বিশ্ববাজারে মোট চাল রপ্তানির প্রায় ৪০ শতাংশই যায় ভারত থেকে। চাল রপ্তানির শীর্ষে থাকা অন্য দেশগুলো হলো থাইল্যান্ড, ভিয়েতনাম, পাকিস্তান এবং যুক্তরাষ্ট্র।

গত কয়েক সপ্তাহে খুচরা বাজারে চালের দাম এক মাসে ৩ শতাংশ বৃদ্ধির পর রপ্তানিতে নিষেধাজ্ঞা দেয় ভারতের সরকার। বৈরী আবহাওয়ার কারণে উৎপাদন হ্রাস পাওয়ায় দেশটিতে চালের দাম কয়েক বছরের মধ্যে সর্বোচ্চে পৌঁছেছে। সূত্র: বিবিসি, রয়টার্স।