ইয়াংশানের বিখ্যাত মধু-পিচ

অনলাইন ডেস্ক

২০ আগস্ট ২০২৪, ১০:২৩ এএম | আপডেট: ২০ আগস্ট ২০২৪, ১০:২৩ এএম

গাছে গাছে তাজা পিচ ফল। স্বাদেও মধুর মতো মিষ্টি। এর খ্যাতি রয়েছে চীন জুড়ে। পূর্ব চীনের চিয়াংসু প্রদেশের ইয়াংশান টাউনশিপের পিচফল খুবই সুস্বাদু। একে বলা হয় ‘হানিপিচের জন্মস্থান’।

উশি সিটির ইয়াংশান টাউনশিপ চীনের চারটি প্রধান পিচ উৎপাদনকারী এলাকা। ইয়াংশান পিচের প্রায় ৩০টি জাত রয়েছে।

২০২৩ সালে, ইয়াংশানে পিচের আউটপুট মূল্য ছিল প্রায় ৯০০ মিলিয়ন ইউয়ান (প্রায় ১২৬ মিলিয়ন ইউএস ডলার), এবং পিচ শিল্পের শিল্প শৃঙ্খলের আউটপুট মূল্য ২ বিলিয়ন ইউয়ান ছাড়িয়ে গেছে। স্থানীয় সরকারের মতে, কৃষকদের মাথাপিছু নিষ্পত্তিযোগ্য আয় ছিল ৬৬,০০০ ইউয়ান, যা এর আগের বছরের তুলনায় ৪.৯ শতাংশ বেশি।

পিচ ফলের চাষ এবং বাজারজাতকরণে আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করায় লাভের মুখ দেখছেন খামারিরা। পিচ ফলের বাগানগুলো এখন আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করা হচ্ছে।

পিচফল লাইভ স্ট্রিমিংয়ের মাধ্যমে বিক্রি করছেন অনেক খামারি। ফলে সঠিক ক্রেতার কাছে সরাসরি পৌছে যাচ্ছে তাজা ফল। দ্রুত বাজারজাতকেরণের মাধ্যমে সুপারশপসহ বিভিন্ন ফলের মার্কেটে, দোকানে দ্রুততম সময়ের মধ্যে তাজা ফল পৌছানো সম্ভব হচ্ছে।

বিভাগ : আন্তর্জাতিক