আবুধাবির মরুতে মাশরুম

Daily Inqilab ইনকিলাব ডেস্ক :

১৩ আগস্ট ২০২৩, ১০:৫৮ পিএম | আপডেট: ১৪ আগস্ট ২০২৩, ১২:০১ এএম

মাশরুম সাধারণত অন্ধকার, স্যাঁতসেঁতে বনের মাটিতে অথবা মাটিতে পড়ে যাওয়া গাছের ডালপালায় জন্মায়। সেই মাশরুম এখন আবুধাবির তপ্ত মরুতে চাষ করছে একটি স্টার্টআপ কোম্পানি। ‘বিলো ফার্ম’ নামের ওই স্টার্টআপ অয়েস্টার, কিং অয়েস্টার, শিতাকে, লায়ন’স মেন-এর মতো বিশেষ ধরনের মাশরুম উৎপাদন করছে।
স্টার্টআপটির ব্যবস্থাপনা পরিচালক ব্রন্টি উইয়ার সিএনএনকে বলেন, গাড়িতে করে আবুধাবি থেকে মিনিট পঁয়তাল্লিশের দূরত্বে অবস্থিত এই ইনডোর খামারটি এ অঞ্চলের প্রথম হাই-এন্ড মাশরুম উৎপাদন ও বিক্রয়কারী প্রতিষ্ঠান তারা।

২০২১ সালে এক পোলিশ দম্পতির সঙ্গে মিলে বিলো ফার্ম প্রতিষ্ঠা করেন ব্রন্টি উইয়ার। তাদের কোম্পানির পণ্যতালিকায় মাশরুম বাক্স ও মাশরুম পাউডার আছে। কোম্পানিটির মাসে প্রায় ১ টন মাশরুম উৎপাদন করে।
উইয়ার জানান, বর্তমানে যে পদ্ধতিতে ইউরোপ ও যুক্তরাষ্ট্রে ইনডোর খামারে মাশরুম চাষ করা হয়, সেই পদ্ধতিতে আবুধাবির খরতপ্ত মরুতে দিনের তাপমাত্রায় এ উদ্ভিত উৎপাদন সম্ভব নয়। এ সমস্যার সমাধানে তারা খামারের ভেতরের তাপমাত্রা কম রাখতে চার ধরনের বিশেষভাবে অভিযোজিত, প্রেশারাইজড চেম্বার তৈরি করে নিয়েছেন।

উইয়ার জানান, তারা মূলত মরে যাওয়া খেজুর পাতা পুনর্ব্যবহার করে তৈরি বিশেষ ব্লকে মাশরুম জন্মাচ্ছেন। এখন পর্যন্ত তারা ৩৫০ টন খেজুর পাতা ব্যবহার করেছেন। সূত্র : সিএনএন।


বিভাগ : জাতীয়


মন্তব্য করুন

HTML Comment Box is loading comments...

এই বিভাগের আরও

ঘুস নেওয়ার অভিযোগ, টিউলিপ সিদ্দিককে যুক্তরাজ্যে জিজ্ঞাসাবাদ
হাসিনা পরিবারের নামে ১৩ বিশ্ববিদ্যালয়, ইউজিসি তাকিয়ে আছে সরকারের দিকে
সিনিয়র সচিব ড. নাসিমুল গনিকে স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের বদলী
বঙ্গবাজার পুড়ে যাওয়া মামলায় একজন গ্রেফতার
সাবেক মন্ত্রী কায়কোবাদের সঙ্গে তুর্কী এমপির সাক্ষাৎ
আরও

আরও পড়ুন

ঘণকুয়াশার কারণে ৭ ঘন্টা পর আরিচা-কাজিরহাট এবং পাটুরিয়া-দৌলতদিয়া নৌরুটে ফেরি সার্ভিস চালু

ঘণকুয়াশার কারণে ৭ ঘন্টা পর আরিচা-কাজিরহাট এবং পাটুরিয়া-দৌলতদিয়া নৌরুটে ফেরি সার্ভিস চালু

ইসরায়েলি হামলায় গাজায় নিহত আরও ৫০

ইসরায়েলি হামলায় গাজায় নিহত আরও ৫০

আওয়ামী পন্থী মুক্তিযোদ্ধাদের সাথে যুক্তরাজ্য শাখা বিএনপি নেতার মতবিনিময়

আওয়ামী পন্থী মুক্তিযোদ্ধাদের সাথে যুক্তরাজ্য শাখা বিএনপি নেতার মতবিনিময়

পরিসংখ্যান ব্যুরোর ভারপ্রাপ্ত উপ-পরিচালক শরিফুলের বিরুদ্ধে বিস্তর অভিযোগ

পরিসংখ্যান ব্যুরোর ভারপ্রাপ্ত উপ-পরিচালক শরিফুলের বিরুদ্ধে বিস্তর অভিযোগ

আ.লীগের দোসর সালাম আলী এখন বিএনপির সভাপতি প্রার্থী!

আ.লীগের দোসর সালাম আলী এখন বিএনপির সভাপতি প্রার্থী!

ঘুস নেওয়ার অভিযোগ, টিউলিপ সিদ্দিককে যুক্তরাজ্যে জিজ্ঞাসাবাদ

ঘুস নেওয়ার অভিযোগ, টিউলিপ সিদ্দিককে যুক্তরাজ্যে জিজ্ঞাসাবাদ

তালাক নিয়ে যুক্তরাজ্যে যেতে চান বাশার আল-আসাদের স্ত্রী

তালাক নিয়ে যুক্তরাজ্যে যেতে চান বাশার আল-আসাদের স্ত্রী

গভীর রাতে মেসে ছাত্রীদের বিক্ষোভ, মালিকের দুই ছেলেকে পুলিশে সোপর্দ

গভীর রাতে মেসে ছাত্রীদের বিক্ষোভ, মালিকের দুই ছেলেকে পুলিশে সোপর্দ

প্রোটিয়াদের হোয়াইট ওয়াশ করে পাকিস্তানের ইতিহাস

প্রোটিয়াদের হোয়াইট ওয়াশ করে পাকিস্তানের ইতিহাস

৯ গোলের উৎসবে লিভারপুলের বড় জয়

৯ গোলের উৎসবে লিভারপুলের বড় জয়

বড়দিনের ছুটির আগে রিয়ালের বড় জয়

বড়দিনের ছুটির আগে রিয়ালের বড় জয়

ঘরের মাঠেই বিধ্বস্ত ইউনাইটেড

ঘরের মাঠেই বিধ্বস্ত ইউনাইটেড

গোলশূন্য ড্রয়ে থামল চেলসির জয়রথ

গোলশূন্য ড্রয়ে থামল চেলসির জয়রথ

এনার্জিপ্যাকের বার্ষিক সাধারণ সভায় ব্যবসায়িক প্রবৃদ্ধির সম্ভাবনার ওপর গুরুত্বারোপ

এনার্জিপ্যাকের বার্ষিক সাধারণ সভায় ব্যবসায়িক প্রবৃদ্ধির সম্ভাবনার ওপর গুরুত্বারোপ

আমার খাবার কি ফর্টিফায়েড?

আমার খাবার কি ফর্টিফায়েড?

হাসিনা পরিবারের নামে ১৩ বিশ্ববিদ্যালয়, ইউজিসি তাকিয়ে আছে সরকারের দিকে

হাসিনা পরিবারের নামে ১৩ বিশ্ববিদ্যালয়, ইউজিসি তাকিয়ে আছে সরকারের দিকে

ব্র্যাক ব্যাংকের রেমিটেন্স অ্যাওয়ার্ড অর্জন

ব্র্যাক ব্যাংকের রেমিটেন্স অ্যাওয়ার্ড অর্জন

দিনাজপুর জেলা শিক্ষা অফিসারের বিদায়ী সংবর্ধনা

দিনাজপুর জেলা শিক্ষা অফিসারের বিদায়ী সংবর্ধনা

নরসিংদীর শিবপুরে প্লাস্টিক কারখানা আগুনে পুড়ে ছাই

নরসিংদীর শিবপুরে প্লাস্টিক কারখানা আগুনে পুড়ে ছাই

ডিসেম্বরে রেমিট্যান্স শূন্য যে ১০ ব্যাংকে

ডিসেম্বরে রেমিট্যান্স শূন্য যে ১০ ব্যাংকে