শিল্পমন্ত্রী নূরুল মজিদ মাহমুদ হুমায়ুন বলেছেন, মাথা ভারি প্রশাসনের জন্য চিনি শিল্পের জায়গা লিজ দিতে হয়। তিনি সুগার করপোরেশনর অনেক জায়গার সঠিক ব্যবহার নিশ্চিতে ব্যবসায়ীদের বিনিয়োগ করার আহ্বান জানিয়েছেন। গত বৃহস্পতিবার রাজধানীর ইন্টারন্যাশনাল কনভেনশন সিটি বসুন্ধরায় (আইসিসিবি) তিন দিনব্যাপী ‘নবম বাপা ফুডপ্রো ইন্টারন্যাশনাল এক্সপো-২০২৩’ উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে তিনি এ কথা বলেন।

দেশের ক্ষুদ্র ও ছোট উদ্যোক্তাদের এগিয়ে নিতে হবে জানিয়ে শিল্পমন্ত্রী বলেন, এজন্য বড় কোম্পানিগুলো মুড়ি, চানাচুরের মতো ছোট পণ্য উৎপাদন করবে সরকার তা চায় না। মন্ত্রী বলেন, দেশেরক্ষুদ্র ও ছোট উদ্যোক্তাদের এগিয়ে নিতে হবে। এজন্য মুড়ি, চানাচুরের মতো পণ্য উৎপাদনে বড় কোম্পানিকে দেখতে চায় না সরকার।

মাথা ভারি প্রশাসনের জন্য চিনি শিল্পের জায়গা লিজ দিতে হয় এ কথা উল্লেখ করে সুগার করপোরেশনর অনেক জায়গার সঠিক ব্যবহার নিশ্চিতে ব্যবসায়ীদের বিনিয়োগ করার আহ্বান জানান শিল্পমন্ত্রী। বাংলাদেশসহ বিশ্বের ২০টি দেশের দুই শতাধিক প্রতিষ্ঠান খাদ্যপণ্য, বিভিন্ন সহযোগী কাঁচামাল, সংশ্লিষ্ট মেশিনারীজসহ নিজস্ব পণ্যের ব্রান্ডিংয়ে নিয়ে অংশগ্রহণ করেছে এ মেলায়। অনুষ্ঠানে এফবিসিসিআই সভাপতি মাহবুবুল আলম বলেন, বহুমুখী খাদ্যপণ্য রফতানিতে সরকারের ভাল পলিসি সাপোর্ট দিতে হবে। গার্মেন্টসের পরের অবস্থানে যাবে বাপা। সেকেন্ড জেনারেশনকে কাজে লাগানো, ডাইভারসিভাই করা, কোল্ড স্টোরেজ তৈরি করতে হবে। বিভিন্ন দেশ বাংলাদেশে আসছে বলেও প্রমাণ করে দেশ এগিয়ে যাচ্ছে।

এ অনুষ্ঠানে শিল্পগ্রুপ প্রাণ-আরএফএলের চেয়ারম্যান ও প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা (সিইও) আহসান খান চৌধুরী বলেন, বাংলাদেশের ব্যবসাকে এগিয়ে নিতে হবে, এক সাথে কাজ করতে হবে। বাংলাদেশে অনেক সেক্টর আছে। মুড়ি চানাচুর না বানিয়ে আনারসসহ অন্যান্য উচ্চমূল্যের বহুমুখী পণ্য উৎপাদনে এগিয়ে যাওয়ার কথা জানান।

অনুষ্ঠানে ঢাকায় নিযুক্ত ইতালির রাষ্ট্রদূত অ্যান্টোনিও আলেসান্দ্রো, ব্যবসায়ীদের শীর্ষ সংগঠন এফবিসিসিআই সভাপতি মাহবুবুল আলম, বাংলাদেশ সিড অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি আনিস উদ দৌলা, মেলা কমিটির চেয়ারপারসন ও প্রাণ-আরএফএল গ্রুপের প্রধান নির্বাহী আহসান খান চৌধুরী, বাপার সাধারণ সম্পাদক ইকতাদুল হক, সাবেক সহ-সভাপতি শোয়েব হাসানসহ ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তারা উপস্থিত ছিলেন।

এক্সপো চলবে শনিবার পর্যন্ত। প্রতিদিন সকাল ১০টায় শুরু হয়ে সন্ধ্যা ৭টা পর্যন্ত চলবে, যা সবার জন্য উন্মুক্ত। এ মেলায় প্রদর্শনী ছাড়াও কারিগরি সেশনে দেশ-বিদেশে এ খাতের সঙ্গে যুক্ত বিশেষজ্ঞরা উপস্থিত থাকবেন। এছাড়া অংশগ্রহণকারী প্রতিষ্ঠানের সঙ্গে দেশীয় প্রতিষ্ঠানের বিজনেস ম্যাচিং সেশনের ব্যবস্থাও থাকছে এ মেলায়। মেলায় ভারত, চীন, জার্মানি, ইতালি, যুক্তরাষ্ট্র, সুইজারল্যান্ড, সেøাভেনিয়াসহ প্রায় ২০টি দেশের শতাধিক প্রতিষ্ঠান নিজেদের পণ্য এবং সেবা প্রদর্শন করছে। এ মেলার সঙ্গে ১১তম এগ্রো বাংলাদেশ এক্সপো ২০২৩ এবং ইনডিয়েন্ট এক্সপো ২০২৩ নামে আরও দুটি মেলা অনুষ্ঠিত হচ্ছে। ২০১৫ সাল থেকে এসব মেলার আয়োজন করে আসছে বাংলাদেশ অ্যাগ্রো প্রসেসরস অ্যাসোসিয়েশন (বাপা)। উল্লেখ্য, ইতোমধ্যে ১৪০টি দেশে রফতানি করছে দেশের খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ কোম্পানিগুলো। গত ২০২১-২২ অর্থবছর এ খাতের ব্যবসায়ীরা রফতানি করেছেন ৪৬০ মিলিয়ন ডলারের পণ্য।