সৈয়দপুরে নানারকমের ইফতার পণ্যের জমজমাট বেচাকেনা

Daily Inqilab সৈয়দপুর (নীলফামারী) উপজেলা সংবাদদাতা

১৫ মার্চ ২০২৫, ০২:০৫ পিএম | আপডেট: ১৫ মার্চ ২০২৫, ০২:০৫ পিএম

নীলফামারীর সৈয়দপুরে শহরের বিভিন্ন স্থানে জমে উঠেছে ইফতারের বেচাকেনা। প্রথম রোজা থেকেই হোটেল ব্যবসায়ীরা নানা পদের বাহারি ইফতার সাজিয়ে ক্রেতাদের আকর্ষণ করার চেষ্টা করছেন। এসব দোকানে ইফতার নিতে ক্রেতাদের উপচেপড়া ভীড় লক্ষ্য করা যাচ্ছে। দুপুরের পর থেকেই ইফতার নিতে মানুষজনের ভিড়ে শহীদ ডা. জিকরুল হক সড়ক, সিনেমা রোডসহ বিভিন্ন এলাকায় সৃষ্টি হচ্ছে যানজটের। আজ (১৫ মাচ) শনিবার ঘুরে ঘুরে দেখা যায় শহরের আল শামস হোটেল, খোরাক হোটেল, ঢাকা কাচ্চি ডাইন, সিরাজ হোটেল, আশরাফ হোটেল, আজিম উদ্দিন হোটেল, নাটোর দই ঘর, নিউ দিলকুশা মিষ্টি ভান্ডার, গাউসিয়া হোটেল, জিআরপি ক্যান্টিন, মুন হোটেল, শাহজালাল হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্টসহ বিভিন্ন হোটেলে দেখা য়ায়, দুপুর থেকেই ক্রেতাদের আকৃষ্ট করতে সাজিয়ে রাখা হয়েছে বাহারি ইফতার।

 

এসবের মধ্যে বুট, বুরিন্দা ,শাহী জিলাপি, পেঁয়াজু বেগুনী, আলুর চপ, নিমকপাড়া,মালপোয়া, ছানা পোলাও, টিকিয়া, সেঁও চানাচুর, শামি কাবাব, ডিম চপ,জালি কাবাব, বিফ ও মাটন কাবাব, মুরগির শাহী কাবাব, হালিম, ফিরনি, এবং কোয়েল পাখির রোস্ট। এছাড়া অনেক হোটেলে বিক্রি হছে টক দই, মাঠা, বোরহানিসহ অন্যান্য ইফতার সামগ্রী।
সবচেয়ে প্রশংসনীয় বিষয় হলো রোজাদারদের সম্মানে এবং নিম্ন আয়ের মানুষজনের সুবিধার্থে শহরের কয়েকটি হোটেলে পূর্বের দামের চাইতে কম মূল্যে প্রথম রোজা থেকে বেচাকেনা হচ্ছে ইফতারের আইটেম।

 

নিউ দিলকুশা মিষ্টি ভান্ডার এর মালিক মোহাম্মদ কায়সার জানান, রোজাদারদের স্বার্থে মান ও স্বাস্থ্য সম্মত সুস্বাদু ইফতার আমরা বিক্রি করছি। অন্যদিকে, শহরের পাঁচ মাথা মোড়ের ঢাকা কাচ্চি ডাইন এর স্বত্বাধিকারী আলহাজ্ব মো. জালাল হোসেন ও জিআরপি ক্যান্টিনের মালিক আকতার বলেন, রোজাদাররা মুখরোচক খাবারের প্রতি বেশি আকৃষ্ট থাকে। তাদের চাহিদার উপর গুরুত্ব দিয়ে রুচি ও স্বাস্থ্যসম্মত রকমারি ইফতার সামগ্রী বিক্রির জন্য তৈরি করছি। বেচাকেনাও বেশ ভালো বলে জানান তারা। ইফতারে টক দই ,মিষ্টি, জিলাপি, রসমালাই, ছানা পোলাও এর বিক্রিই বেড়েছে। নাটোর দই ঘরে ইফতারের পাশাপাশি এসব মিষ্টি সামগ্রী নিতে ক্রেতাদের ভীড় লক্ষ্য করা গেছে।

 

 

ওই প্রতিষ্ঠানটির মালিক প্রফুল্ল চন্দ্র ঘোষ বলেন, আমাদের প্রতিষ্ঠানে টক দই, বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি এর পাশাপাশি মাঠা বেশী বিক্রি হচ্ছে। ইফতার কিনতে আসা পুরাতন বাবু পাড়ার বাসিন্দা শবনম বেগম(৪০) বলেন,বাড়তি কাজের চাপ এড়াতে, গোটা মাস ইফতার বাইরে থেকে কিনে খাই আমরা।

 

মুন্সিপাড়া মহল্লার বাসিন্দা, সাংবাদিক নজির হোসনে নজু বলেন, বাড়িতে ইফতার তৈরি করা হলেও হোটেলে নানা রকমারি, ইফতার পাওয়া যায়। তাই পছন্দের কিছু ইফতার হোটেল থেকে না নিলে সন্তানদের নিয়ে রোজার আনন্দটা অসম্পূর্ণ থেকে যায়।

 

এদিকে ইফতারের অন্যান্য খাদ্য পণ্যের মধ্যে তরমুজ, বেল, বিভিন্ন প্রকার খেজুর, মালটা, আপেল, কমলা, কলা,জুস লেবুর বেচাকেনাও বেশ জমজমাট। তবে এসের দাম হাতের নাগালের বাইরে থাকায় নিম্নআয়ের মানুষজন ফলমূলের ধারে কাছেও যেতে পারছেনা।

 

 


বিভাগ : বাংলাদেশ


মন্তব্য করুন

HTML Comment Box is loading comments...

এই বিভাগের আরও

বাউফলে পিটুনিতে নিহত ডাকাতের পরিচয় পাওয়া গেছে
মশার কয়েল থেকে আগুন লেগে স্কুলছাত্রীর মৃত্যু
মাগুরায় সেনা বাহিনীর অভিযানে অস্ত্রসহ তিনজন গ্রেফতার
রাজশাহীর নিউমার্কেটে আগুন, ফায়ার সার্ভিস কর্মী আহত
আজ বিএনপি'র প্রয়াত মহাসচিব খোন্দকার দেলোয়ার হোসেনের ১৪ তম মৃত্যুবার্ষিকী
আরও
X

আরও পড়ুন

বাউফলে পিটুনিতে নিহত ডাকাতের পরিচয় পাওয়া গেছে

বাউফলে পিটুনিতে নিহত ডাকাতের পরিচয় পাওয়া গেছে

ব্যক্তি পর্যায়ে করমুক্ত আয়ের সীমা ৪ লাখ করার সুপারিশ সিপিডির

ব্যক্তি পর্যায়ে করমুক্ত আয়ের সীমা ৪ লাখ করার সুপারিশ সিপিডির

ট্রাম্পের আদেশে তিন গণমাধ্যমের কার্যক্রম বন্ধ

ট্রাম্পের আদেশে তিন গণমাধ্যমের কার্যক্রম বন্ধ

ইসরায়েলের সমর্থন বন্ধ করুন, ইয়েমেনে হত্যা থামান: ট্রাম্পকে ইরানের হুঁশিয়ারি

ইসরায়েলের সমর্থন বন্ধ করুন, ইয়েমেনে হত্যা থামান: ট্রাম্পকে ইরানের হুঁশিয়ারি

হঠাৎ বুকে ব্যাথা, হাসপাতালে এ আর রহমান

হঠাৎ বুকে ব্যাথা, হাসপাতালে এ আর রহমান

মশার কয়েল থেকে আগুন লেগে স্কুলছাত্রীর মৃত্যু

মশার কয়েল থেকে আগুন লেগে স্কুলছাত্রীর মৃত্যু

মাগুরায় সেনা বাহিনীর অভিযানে অস্ত্রসহ তিনজন গ্রেফতার

মাগুরায় সেনা বাহিনীর অভিযানে অস্ত্রসহ তিনজন গ্রেফতার

ভয়েস অব আমেরিকার ১৩ শতাধিক কর্মীকে পাঠানো হলো ছুটিতে

ভয়েস অব আমেরিকার ১৩ শতাধিক কর্মীকে পাঠানো হলো ছুটিতে

মে মাসে রাজধানীতে অনুষ্ঠিত হবে 'ভয়েস অব জুনুন'

মে মাসে রাজধানীতে অনুষ্ঠিত হবে 'ভয়েস অব জুনুন'

রাজশাহীর নিউমার্কেটে আগুন, ফায়ার সার্ভিস কর্মী আহত

রাজশাহীর নিউমার্কেটে আগুন, ফায়ার সার্ভিস কর্মী আহত

আজ বিএনপি'র প্রয়াত মহাসচিব খোন্দকার দেলোয়ার হোসেনের ১৪ তম মৃত্যুবার্ষিকী

আজ বিএনপি'র প্রয়াত মহাসচিব খোন্দকার দেলোয়ার হোসেনের ১৪ তম মৃত্যুবার্ষিকী

আবরার ফাহাদ হত্যা মামলা : ২০ আসামিরই মৃত্যুদণ্ড বহাল

আবরার ফাহাদ হত্যা মামলা : ২০ আসামিরই মৃত্যুদণ্ড বহাল

লাকসাম পৌরসভা জ্বলে না সড়কবাতি, সন্ধ্যা হলেই নামে ঘুটঘুটে অন্ধকার

লাকসাম পৌরসভা জ্বলে না সড়কবাতি, সন্ধ্যা হলেই নামে ঘুটঘুটে অন্ধকার

মির্জাপুরে শিশু ধর্ষণ মামলার প্রধান আসামী ফিরোজ গ্রেপ্তার

মির্জাপুরে শিশু ধর্ষণ মামলার প্রধান আসামী ফিরোজ গ্রেপ্তার

খুলনায় গুলিতে হত্যা মামলার আসামি ও চরমপন্থি নেতা শাহীন নিহত

খুলনায় গুলিতে হত্যা মামলার আসামি ও চরমপন্থি নেতা শাহীন নিহত

মিয়ানমারে জান্তার বিমান হামলায় নিহত ১২, আতঙ্কে স্থানীয়রা

মিয়ানমারে জান্তার বিমান হামলায় নিহত ১২, আতঙ্কে স্থানীয়রা

আবরার ফাহাদ হত্যা মামলায় হাইকোর্টের রায় পড়া চলছে

আবরার ফাহাদ হত্যা মামলায় হাইকোর্টের রায় পড়া চলছে

সিলেটে শিলাবৃষ্টির আভাস

সিলেটে শিলাবৃষ্টির আভাস

পাকিস্তানের নতুন শুরুর এই দশা!

পাকিস্তানের নতুন শুরুর এই দশা!

মহাকাশ থেকে ফেরার অপেক্ষায় সুনীতাদের উদ্ধার অভিযানে মাস্কের স্পেসএক্স

মহাকাশ থেকে ফেরার অপেক্ষায় সুনীতাদের উদ্ধার অভিযানে মাস্কের স্পেসএক্স