মূল্যস্ফীতির সাথে পশুর মূল্য বৃদ্ধিসহ সাধারণ মানুষের ক্রয় ক্ষমতা হ্রাসের বিরূপ প্রভাব বরিশালের কোরবানির বাজারে

নাছিম উল আলম

২৫ জুন ২০২৩, ০৯:০৭ এএম | আপডেট: ২৫ জুন ২০২৩, ০৯:০৭ এএম

সংখ্যাগরিষ্ঠ মানুষের ক্রয় ক্ষমতা হ্রাসের বিরূপ প্রভাব কোরবানির বাজারেও। বরিশাল অঞ্চলে বড় মাপের পশুর ক্রেতা সংকটে হতাশ খামারিরা।

বরিশাল অঞ্চল জুড়ে গত তিন বছরের করোনা মহামারী সংকটের সাথে নিত্যপণ্যের লাগমহীন মূল্য বৃদ্ধির হাত ধরে অর্থনৈতিক টানাপোড়েনের বিরূপ প্রভাব পড়ছে ঈদ উল আজহার বাজারে। ঈদ উল আজহার মাত্র ৩ দিন বাকি থাকলেও এ অঞ্চলে পশু কোরবানির হাট এখনো পরিপূর্ণ জমজমাট নয়। অথচ এ অঞ্চলের ৪০ লক্ষাধিক গাবাদি পশুর বিশাল ভান্ডারের মধ্যে এবার প্রায় সাড়ে ৪ লাখ কোরবানির পশু মজুদ রয়েছে এ অঞ্চলে। প্রাণি সম্পদ অধিদপ্তরের মতে, এবার ঈদ উল আজহায় বরিশাল বিভাগে সম্ভাব্য পশু কোরবানির হিসেব ধরা হয়েছে ৪ লাখের সামান্য বেশি। এর পরেও অর্ধ লক্ষাধিক কোরবানির পশু উদ্বৃত্ত থাকবে। তবে কোরবানির সব ধরনের পশুর দামও এবার ২৫-৩৫ ভাগ পর্যন্ত বৃদ্ধির বিষয়টিও নিশ্চিত করেছেন খামারি সহ গরুর বেপারীগন। ফলে কোরবানির পশু কেনার ক্ষমতাও হারাচ্ছেন বিপুল সংখ্যক মানুষ। এমনকি খামাররা সারা বছর ধরে লালন পালন করে গরু মোটা তাজা করে অনেক আশা নিয়ে কোরবানির হাটে নিলেও এবার বড় গরুর ক্রেতা খুবই কম। এমনকি বড় মাপের পশুর ক্রেতা না থাকায় হতাশ খামারীরা এবার বরিশাল থেকে অনেক গরু ঢাকায়ও পাঠাচ্ছেন। মূল্য বৃদ্ধির পাশাপাশি ক্রয় ক্ষমতা হ্রাস এর অন্যতম কারণ বলে মনে করছেন অর্থনীতিবীদগন।
এমনকি গত কয়েকদিন বরিশালের কোরবানির পশুর হাটগুলো ঘুরে ক্রেতার খড়া লক্ষ্য করা গেছে। শণিবার সকাল পর্যন্ত বরিশাল অঞ্চলের পশুর হাটগুলো খুব একটা জমে উঠতে দেখা যায়নি। তবে গরুর বেপারীরা যথেষ্ঠ আশাবাদি। তাদের মতে ক্রেতারা এখনো দাম দেখছেন। অনেকে দরদামও করছেন। তবে কোরবানির পশু বিক্রী জমজমাট না হলেও মঙ্গল ও বুধবারই এ অঞ্চলে জমজমাট বেচাকেনা চলবে। রবি-সোমবারেও বেচা বিক্রী চললেও সব বেপারীরা এখনো মঙ্গল-বুধবারের আশা নিয়ে আছেন।
অর্থনীতির শিক্ষকদের মতে, কয়েক বছরের অর্থনৈতিক সংকটের সাথে নিত্যপণ্যের মূল্য বৃদ্ধি বরিশাল অঞ্চলের মানুষের ক্রয় ক্ষমতা অনেকটা হ্রাস পাওয়ায় এবার কোরবানি করার সক্ষমতা হারিয়েছেন অনেকেই। ফলে এবার কোরবানির পশু বিক্রী নিয়ে এক ধরনের চাপা অনিশ্চয়তা রয়েছে গরুর খামারি সহ বেপারীদের মাঝেও।
নিত্যপণ্যের মূল্য বৃদ্ধি নি¤œ মধ্যবিত্ত ও মধ্যবিত্ত পরিবারগুলোর সব চাওযা পাওয়া ও হিসেব নিকেস ওলট পালট করে দিয়েছে। নাম প্রকাশ না করার শর্তে অনেকেই বলেছেন, ‘আগে পরিবার পরিজন নিয়ে তিনবেলা খেয়ে বাঁচি, পরে কোরবানির চিন্তা করা যাবে’। গত বছর এ সময়ে বরিশালে যে চিনির কেজি ছিল ৭০-৭৫ টাকা, তা এখন ১৩০ টাকা, ৩৫ টাকার দেশী পেয়জের কেজি শণিবারেও ছিল ৭০-৭৫ টাকা। ৮০ টাকার দেশী রসুন এখন ১৪০ টাকা, ১শ টাকার দেশী আদা শণিবারে বিক্রী হচ্ছিল ২৮০ টাকায়। গত বছর এসময়ে ২০ টাকার গোল আলু এখন ৪০ টাকা কেজি। দেড়শ টাকার সয়াবিন তেলের লিটার এখন প্রায় ১৯৫ টাকা।
মসলার বাজারেও আগুন লেগেছে। দারুচিনি, এলাচ, জিরা, লবঙ্গ থেকে শুরু করে প্রতিটি মসলা জাতীয় পণ্যের দাম গত এক মাসে বেড়েছে ২৫Ñ৪০ ভাগ পর্যন্ত। এমনকি এ অঞ্চলের মানুষের পোলাও খাবার আশাও অনেকটাই দুঃস্বপ্নে পরিনত হয়েছে। গত বছর যে চিনিগুড়া চালের কেজি ছিল ১২০ টাকা। এবার তা ১৬০ টাকার নিচে নয়। ফলে নি¤œ থেকে মধ্যবিত্ত পরিবারে সন্তান-সন্ততির মুখে বছরে যে দুটি ঈদে একটু পোলাও-গোসত তুলে দেয়ার প্রবনতা ছিল, এবার তা সম্ভব নাও হতে পাড়ে বেশীরভাগ পরিবারে। যদিও গত এক মাসে সাধারন সব ধরনের চালের দাম কেজি প্রতি ৫ টাকা পর্যন্ত হ্রাস পেয়েছে।
এবার ভাল মানের ঘি প্রায় দেড় হাজার টাকা কেজি দরে বিক্রী হচ্ছে। যা গত বছর একই সময়ে ছিল ১১শ থেকে ১২শ টাকা কেজি। অথচ মৎস্য ও প্রানি সম্পদ অধিদপ্তর বরিশালকে গোসত, ডিম ও দুধে উদ্বৃত্ত বলেও দাবী করে। আর অর্থনীতির ভাষায় ‘চাহিদার তুলনায় পণ্যের ঘাটতি না থাকলে মূল্য বৃদ্ধির প্রবনতা কম থাকে’।
সব মিলিয়ে গত কয়েক বছরে বরিশাল অঞ্চলে মানুষের আয় না বাড়লেও সব নিত্য পণ্যের লাগামহীন মূল্য বৃদ্ধি সাধারন মানুষের কষ্টকে যথেষ্ঠ বৃদ্ধি করে চলেছে। আর এরই মধ্যে আসছে পবিত্র ঈদ উল আজহা বা কোরবানি। কিন্তু এবার বরিশাল অঞ্চলে ঈদ উল আজহার মহিমায় উজ্জিবিত হয়ে কতভাগ পরিবারের পক্ষে পশু কোরবানি করা সম্ভব হবে, তা সময়ই বলতে পারবে বলে মনে করছেন অর্থনীতিবীদ সহ প্রাণি সম্পদ অধিদপ্তরের দায়িত্বশীল মহলও।

বিভাগ : বাংলাদেশ