ঈদে গোশত খেতে অল্প অল্প করে টাকা জমান সমিতিতে

আব্দুল্লাহ বাশার, কোটচাঁদপুর (ঝিনাইদহ) থেকে

৩০ মার্চ ২০২৫, ১২:৪৭ এএম | আপডেট: ৩০ মার্চ ২০২৫, ১২:৪৭ এএম

ব্যাটারি দিয়ে তৈরি তিন চাকার ভাড়ায় চালিত ইজিবাইক চালান শহিদুল ইসলাম (৪৮)। এই আয়ে কোনোরকমে চলে তার চার সদস্যের সংসার। বছরে তিন বা চার দিন গরুর গোশত খাওয়ার সুযোগ মেলে তাও ঈদের সময়টায়। একবারে কিনতে গেলে আর্থিক চাপ পড়ে এ কারণে তারা গ্রামের বাসিন্দারা মিলে ‘গোশত সমিতি’ করেছেন।

প্রতি সপ্তাহে শহিদুল এই সমিতিতে ১০০ টাকা করে জমা রাখেন। জমা করা এই অর্থ দিয়ে গরু কেনেন সমিতির সবাই। এরপর গরু জবাই করে সবাই মিলে গোশত ভাগ করে নেন। গ্রামে বা পাড়ামহল্লায় এই সমিতি ‘গোশত সমিতি’ নামে পরিচিত। শহিদুল ইসলামে বাড়ি কোটচাঁদপুর পৌর এলাকার সরকারি খন্দকার মোশাররফ হোসেন কলেজ পাড়ায়। এ গ্রামের ২৫ থেকে ৩০ জন মিলে এই গোশত সমিতি করেন। ঈদের আগে গরু কিনে গোশত ভাগাভাগি করে নেন।

একি এলাকার আরেক সদস্য আরিফ হোসেন বলেন, আমরা দিন আনি দিন খাই। নির্মাণ শ্রমিকের কাজ করে যা রোজগার হয়, তা দিয়ে টেনেটুনে সংসার চলে। ঈদের আগে বউ-পোলাপানের জন্য নতুন জামাকাপড় কিনতে হয়। ঈদে আরও বাজারসদাই আছে। সব মিলে ঈদের আগে বেশি টাকা খরচ হয়। তার ওপর মাংসের জন্য চাপ বেশি পড়ে। এ কারণে গোশত সমিতিতে নাম লিখাইছিলাম। এবার সমিতির সবাই মিলে গরু কিনে জবাই করছি। ভাগে সাড়ে ৭ কেজি করে গোশত পাবো।

খোঁজ নিয়ে জানা গেছে, তাদের মতো কোটচাঁদপুর উপজেলার বিভিন্ন এলাকার দিনমজুর, খেটে খাওয়া ও নিম্ন আয়ের মানুষ বছরজুড়ে গোশত সমিতিতে চাঁদা দেন। সাপ্তাহিক অথবা মাসিক হিসেবে তারা এই সমিতিতে টাকা দিয়ে থাকেন। জমা দেওয়া এই টাকা দিয়ে তারা ঈদের আগে গরু কিনে গোশত ভাগাভাগি করে নেন।

উপজেলার বহরমপুর, ফুলবাড়ি, কুলনা, এলাঙ্গী, পৌর এলাকার, উপজেলা গেট, বড়বামনদাহ,সলেমানপুর,মেন বাস স্ট্যান্ড সহ বিভিন্ন জায়গায় এ গোশত সমিতি আছে। কয়েক গ্রামের লোকজনের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, পবিত্র ঈদুল ফিতর উপলক্ষে গ্রাম, পাড়া ও মহল্লায় গোশত সমিতি গঠন করা হয় থাকে। দেড় থেকে দুই যুগ ধরে চলছে এই উদ্যোগ। সাধারণত ২০ রমজান থেকে গরু কিনে গোশত ভাগাভাগি করে নেন সমিতির অনেকে। আবার কোনো কোনো সমিতির সদস্যরা ঈদের আগের দিনও গরু কিনে গোশত ভাগ করেন। এতে ঈদে পরিবারগুলোর আর্থিক চাপ কমে, পাশাপাশি বাড়তি আনন্দ করতে পারে।

বহরমপুর গ্রামের শিপন রহমান বলেন, তাঁদের সমিতির সদস্যরা সারা বছর টাকা জমা রাখেন। গত শনিবার সমিতির সদস্যরা সবাই মিলে গরু কিনে গোশত ভাগ নিয়েছেন। প্রতি কেজি ৬৫০ টাকা দরে সাড়ে ৭ কেজি গোশত পেয়েছেন। তিনি বলেন, বাজারে প্রতি কেজি গরুর মাস ৭৫০ টাকা। ঈদের আগে দাম আরও বেড়ে যায়। তবে সমিতির মাধ্যমে প্রতি কেজি মাংসের দাম পড়ে ৬৫০ থেকে ৭০০ টাকা দরে।পৌর এলাকার গোশত ব্যবসায়ী রবিউল ইসলাম বলেন, অনেক এলাকার মানুষ সমিতি করে গরু কিনে গোশত ভাগ করে নিচ্ছেন। প্রতিদিন এসব সমিতির দুই থেকে তিনটি গরু কাটছেন তিনি। দিন দিন সমিতির সংখ্যাও বাড়ছে বলে তার ধারণা।কম দামে ভালো মানের গোশত পাওয়ার জন্য গ্রামে ও পাড়ামহল্লায় এই সমিতির প্রতি অনেকে আগ্রহী হচ্ছেন, এমন মন্তব্য মানবাধিকার ও গণমাধ্যম কর্মী রেজাউল ইসলামে। তিনি বলেন, সমিতি না করলে নিম্ন আয়ের মানুষের একসঙ্গে এতগুলো টাকা দিতে হিমশিম অবস্থায় পড়তে হয়। সমিতির মাধ্যমে শুধু কম দামে মানসম্মত গোশতই নয়, এভাবে সবাই মিলে গোশত ভাগ করে নেওয়ায় ঈদের আনন্দও বাড়িয়ে তোলে। সমাজে সৌহার্দ্য ও সম্প্রীতির মেলবন্ধন তৈরি হয়।

বিভাগ : অভ্যন্তরীণ