কচু চাষে ঝুকছে কৃষক
১৬ জুন ২০২৩, ১১:১৮ পিএম | আপডেট: ১৭ জুন ২০২৩, ১২:০০ এএম
সবার কাছে অতি পরিচিত সবজি কচু। কচুতে রোগ বালাই কম ও কীটনাশক ছাড়াই আবাদ করা যায়। বারি জাতের কচু চাষে দিনে দিনে আগ্রহ বাড়ছে কৃষকের। অন্যন্য ফসলের চেয়ে আবাদে খরচ খুব কম ও ততটা পচনশীল নয়। তাই কৃষিতে ক্ষতি পুষিয়ে নিতে কৃষকেরা বারি-৫ জাতের কচু চাষে ঝুঁকছে।
সরেজমিন ঘুরে জানা গেছে, উপজেলার চরাঞ্চলে দৌলতদিয়া, দেবগ্রাম, উজানচর কাওয়ালজানি, চরকর্ণশনা, দেবিপুর, চরমজলিশপুর, চরমহিদাপুর এ সব এলাকাতে পানি বারি জাতের কচু বেশি চাষ করছে চরাঞ্চলে কৃষকেরা। কচু এমন একটি সবজি যার আগা থেকে গোড়া পর্যন্ত খাওয়া যায় অথচ দামের খুবী সন্তা। কচুর লতি ডাটা ও কচিপাতা সমাজের সর্বস্তরের মানুষের কাছে সুষম পুষ্টিকর সবজি হিসাবে পরিচিত কচু পুষ্টিগুনে ভরপুর। কচু চাষকৃত প্রাচীন উদ্ভিদগুলোর মধ্যে অন্যতম। কচু স্থলভূমি ও জলভূমি উভয় স্থানে জম্মাতে পারে তবে স্থালভাগেই জম্মানো কচুর সংখ্যা বেশি। রাস্তা পাশে বাড়ির আনাচে কানাচে অনাবাদি জমিতে নিচু দোআঁশ মাটির জমিতে বারি জাতের কচুর চাষ রয়েছে। কচুর বহু জাতের হয়ে থাকে যেমন বনকচু, বিষকচু, কাটাকচু, মুখীকচু, শোলাকচু, ওলকচু, মানকচু, ক্যানকচু, সালকচু, দুধকচু, ঘেটুকচু, মৌলবীকচু, গাঢকচু, পানিকচু ইত্যাদি। সাধারণত বনে এ ধরনের অনেক জাতের কচু নিজে নিজেই জম্মায় তাকে বনোকচু বলে সে গুলো খাবারের উপযোগী নয়। বিভিন্ন জাতের কচু অঞ্চলভেদে ভিন্ন ভিন্ন নামে ও পরিচিত। তবে কৃষি সম্প্রসারন কার্যালয় সূত্রে কচুর নাম রয়েছে মুখীকচু, বারি পানিকচু, বারিকচু ১ বারিকচু ২ ইত্যাদি।বারি পানি জাতের কচু বিঘা প্রতি ১২৫ থেকে ১৫০ মণ ও লতি ২০ থেকে ৩০ মণ উৎপাদিত হয়। বারি জাতের কচু চাষে খরচ কম লাভ বেশি।
চরাঞ্চলের কৃষক হুমায়ন বলেন, আমি কৃষি কর্মকর্তাদের পরামর্শে দুই বিঘা জমিতে বারি ৫ জাতের কচু চাষ করেছি। তাতে খুবী খরচ কম হয়েছে। এতে ভালো ফলনের আশা করছি। বারি৫ জাতের কচু এই প্রথম চাষ করেছি। আগে কখনো এ জাতের কচু চাষ করিনি। এক একটা বারি৫ জাতের কচুর ওজন হবে ১৫ থেকে ২০ কেজি পর্যন্ত। তাতে খরচ পুষিয়ে লাভবান হওয়ার স্বপ্ন দেখছি।
চরাঞ্চলের আরেক কৃষক বলেন, আমি এই প্রথম আমার এক বিঘা জমিতে বারি৫ জাতের কচু চাষ করছি। এক বিঘা জমিতে যে কচু চাষ করেছি তাতে খরচ হয়েছে ১৫ থেকে ২০ হাজার টাকার মত। জমিতে যে কচুর ফলন হয়েছে। যদি বাজারদর ঠিক থাকে তাতে খরচ পুষিয়ে অনেক টাকাই লাভ হবে। গোয়ালন্দ উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মো. খোকনুজ্জামান বলেন, বারি৫ জাতের কচু চাষে কৃষকের খরচ খুবী কম হয়। এতে কৃষক অল্পদিনে লাভবান হয়। এ বছরে গোয়ালন্দ উপজেলায় ১৫ হেক্টর জমিতে বারি৫ জাতের কচু আবাদ হয়েছে।
বিভাগ : জাতীয়
মন্তব্য করুন
এই বিভাগের আরও
আরও পড়ুন
ব্রাজিলে বাড়ির ওপর বিমান বিধ্বস্ত, সব যাত্রী নিহত
চুয়াডাঙ্গার রামদিয়ায় জমিজমা সংক্রান্ত বিরোধে একজন ধারালো অস্ত্রাঘাতে হত্যা;আহত ৫
চীনের নতুন বাঁধ প্রকল্পে তিব্বতিদের প্রতিবাদ,দমন-পীড়ন ও গ্রেফতার
গাজীপুরে চাঁদা তোলাকে কেন্দ্র করে প্রতিপক্ষের হামলায় যুবকের মৃত্যু
সউদীতে এক সপ্তাহে ২০ হাজারের বেশি প্রবাসী গ্রেপ্তার
শহীদ মিনারে ছাত্র আন্দোলনে নিহত আরাফাতের জানাজা বিকালে
নিউইয়র্ক সাবওয়েতে নারীকে পুড়িয়ে হত্যা
ঘনকুয়াশার কারণে ৭ ঘন্টা পর আরিচা-কাজিরহাট এবং পাটুরিয়া-দৌলতদিয়া নৌরুটে ফেরি সার্ভিস চালু
ইসরায়েলি হামলায় গাজায় নিহত আরও ৫০
আওয়ামী পন্থী মুক্তিযোদ্ধাদের সাথে যুক্তরাজ্য শাখা বিএনপি নেতার মতবিনিময়
পরিসংখ্যান ব্যুরোর ভারপ্রাপ্ত উপ-পরিচালক শরিফুলের বিরুদ্ধে বিস্তর অভিযোগ
আ.লীগের দোসর সালাম আলী এখন বিএনপির সভাপতি প্রার্থী!
ঘুস নেওয়ার অভিযোগ, টিউলিপ সিদ্দিককে যুক্তরাজ্যে জিজ্ঞাসাবাদ
তালাক নিয়ে যুক্তরাজ্যে যেতে চান বাশার আল-আসাদের স্ত্রী
গভীর রাতে মেসে ছাত্রীদের বিক্ষোভ, মালিকের দুই ছেলেকে পুলিশে সোপর্দ
প্রোটিয়াদের হোয়াইট ওয়াশ করে পাকিস্তানের ইতিহাস
৯ গোলের উৎসবে লিভারপুলের বড় জয়
বড়দিনের ছুটির আগে রিয়ালের বড় জয়
ঘরের মাঠেই বিধ্বস্ত ইউনাইটেড
গোলশূন্য ড্রয়ে থামল চেলসির জয়রথ
