বর্তমান প্রজন্মের অন্যতম প্রিয় খাবার হল মাশরুম। শুধু জনপ্রিয় নয়, স্বাস্থ্যকর খাবারও বটে মাশরুম। কিন্তু, রান্না করা সেই মাশরুম খেয়ে মৃত্যু হয়েছে ৩ জনের। অসুস্থ হয়ে হাসপাতালে ভর্তি আরও ২ জন। যার মধ্যে একজনের অবস্থা আশঙ্কাজনক। চাঞ্চল্যকর ঘটনাটি ঘটেছে অস্ট্রেলিয়ায়। মাশরুম খেয়ে মৃত্যুর খবর প্রকাশ্যে আসতেই আতঙ্ক ছড়িয়েছে।

পুলিশ সূত্রে জানা গিয়েছে, মেলবোর্ন থেকে কয়েক কিলোমিটার দূরে লিয়োংগাথা শহরে বাড়িতে রান্না করা মাশরুম খেয়েই মৃত্যু ও অসুস্থ হয়ে পড়ার ঘটনা ঘটেছে। প্রাথমিক তদন্তে পুলিশ জানতে পেরেছে, গত ২৯ জুলাই লিয়োংগাথা শহরের বাসিন্দা এরিন প্যাটারসন নিজেই ‘বন্য মাশরুম’ রান্না করেছিলেন। তার শ্বশুর, শাশুড়ি-সহ শ্বশুরবাড়ির ৫ সদস্য এরিনের বাড়িতে এক অনুষ্ঠানে আমন্ত্রিত হয়ে এসেছিলেন। দুপুরে খেতে বসলে এরিন নিজেই মাশরুম রান্না করে তাদের খেতে দেন।

খাবার খাওয়ার কিছুক্ষণ পরেই তাদের পেটে ব্যথা-সহ গ্যাসট্রিকের মতো সমস্যা দেখা দেয়। তারপর পরিস্থিতির ক্রমশ অবনতি হওয়ায় তাদের মেলবোর্ন হাসপাতালে ভর্তি করা হয়। তারপর সেদিনই হাসপাতালেই হ্যাথার (৬৬) ও গেইল (৭০)-এর মৃত্যু হয়। পরদিন মৃত্যু হয় ইয়ান (৬৮)-এর। হাসপাতালের চিকিৎসকরা তার লিভার প্রতিস্থাপনের কথা বলেছিলেন। কিন্তু, তার আগেই তার মৃত্যু হয়।

ভিক্টোরিয়া পুলিশের কর্মকর্তা জানান, মাশরুম খাওয়ার পরই দুই বৃদ্ধ ও দুই বৃদ্ধা-সহ ৪ জন হাসপাতাল ভর্তি হন। তাদের মধ্যে ৩ জনের মৃত্যু হয়। একজনের অবস্থা এখনও গুরুতর। মাশরুম রান্নায় বিষক্রিয়া থেকেই এই ঘটনা ঘটেছে বলে হাসপাতালের চিকিৎসকেরা জানিয়েছেন। যদিও মাশরুম রান্নায় কীভাবে বিষক্রিয়া ঘটল, মাশরুমে সমস্যা ছিল নাকি অন্য কোনভাবে খাবারে বিষক্রিয়া হয়েছে, তা স্পষ্ট নয়। গোটা ঘটনায় এরিন সন্দেহভাজনের তালিকায় থাকলেও তার বিরুদ্ধে স্পষ্ট কোনও প্রমাণ মেলেনি। ফলে পুলিশ কোনও পদক্ষেপ নেয়নি।

ওই ৫ জনের সঙ্গে কয়েকটি শিশুও খেতে বসেছিল। তবে তারা সম্পূর্ণ সুস্থ রয়েছে। যদিও তাদের আদৌ ওই মাশরুমের রান্না খেতে দেয়া হয়েছিল কিনা তা নিয়ে সংশয় রয়েছে পুলিশের। তবে ‘বন্য মাশরুম’ খেয়ে মৃত্যুর খবর প্রকাশ্যে আসতেই আতঙ্ক ছড়িয়েছে স্থানীয়দের মধ্যে। গোটা ঘটনা খতিয়ে দেখা হচ্ছে বলে পুলিশ জানিয়েছে। সূত্র: সিএনএন।