খাবার নষ্ট করছেন? এবার নজর রাখছে এআই
০৮ এপ্রিল ২০২৪, ০৬:১৫ পিএম | আপডেট: ০৮ এপ্রিল ২০২৪, ০৬:১৫ পিএম
খাবার খেতে কে না ভালবাসে। যখনই সূযোগ পায় ঠিক তখনই আমরা ছুটি খাবারের খোঁজে,হয় বাড়িতে নয় রেস্টুরেন্টে। তবে চোখের খিদে মিটতে আর কতক্ষণ,খাওয়া হলেই বাকিটা নষ্ট করে ফেলে অনেকেই। বাড়তি খাবার নষ্ট করা হয় আর কি। তবে সেসবের দিন এখন শেষ। এবার থেকেই খাবার নষ্ট করলে নজরে আসবে সব। নজরদারি রাখছে ‘এআই’।
মার্কিন বহুজাতিক হোটেল কর্তৃপক্ষ সমাধান করতে নিয়ে এল এআই। ময়লার ঝুড়িতে ক্যামেরা বসিয়েছে হোটেল কতৃপক্ষ। পর্যবেক্ষণে দেখা গেছে যে সকালের নাস্তায় যে রেসিপিটি দেয়া হয় তা আকারে অনেক বড় হওয়ায় খেতে পারেন না পুরোটাই। এর ফলে খাবারগুলো নষ্ট হয়।
খাবার নষ্ট হওয়ার নিয়ে এর আগে হোটেল কতৃপক্ষ মাথা নাড়ান নি, তবে এবার এই সমস্যা সম্পর্কে সমাধান বার করতে চাইছে কতৃপক্ষ। শুধু এখানে নয় প্রায় দেশেই এমন হয়ে থাকে। খাবার নষ্টের পাশাপাশি ক্ষতি হচ্ছে বহমান শিল্পেরও।
গবেষকরা বলছেন যে সুপারমার্কেট থেকে যে আবর্জনা তৈরি হয় তাতে ময়লা ভরাট হয়ে পরিবেশের ক্ষতি হচ্ছে। যদি খাবারের গুনগত মান পরিক্ষা করা যায় তবে গ্রাহকদের ও আগ্রহ বাড়বে এবং খাবার নষ্ট কম হবে। এ কাজে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা বড় ধরনের সহায়ক হয়ে উঠতে পারে তাই এআই এর সাহায্য নেয়া হচ্ছে।
বিভাগ : আন্তর্জাতিক
মন্তব্য করুন
এই বিভাগের আরও
আরও পড়ুন
সালথা উপজেলা বিএনপির প্রচার সম্পাদক নাসির উদ্দিন বহিষ্কার
হোক না সবার সুপারনিউমেরারি পদোন্নতি, কর্মক্ষেত্রে আসুক গতি
জামিনে এসে হত্যা মামলার সাক্ষীসহ ৫ জনকে কুপিয়েছে প্রধান আসামি
সীমান্তে ভারত উত্তেজনা সৃষ্টির পাঁয়তারা করছে: ইসলামী আন্দোলন
কলম্বিয়ায় বিদ্রোহী গোষ্ঠীগুলির সংঘর্ষে নিহত বেড়ে ৬০
প্রতিযোগিতায় যারা টিকে থাকবে তারাই গ্রহণযোগ্য সাংবাদিক হবে
কাঁটাতার পেরিয়ে প্রেমিকের সঙ্গে কুড়িগ্রামে ভারতীয় গৃহবধূ
জাতির সংকট উত্তরণে সর্বদা মানুষের আস্থা ও ভরসাস্থল জিয়া পরিবার : মীর হেলাল
স্বৈরাচার মুক্ত স্বাধীন বাংলাদেশে বিএনপি সবকিছু নতুনভাবে শুরু করতে চায়: আমিনুল হক
গুলি করা পুলিশের শাস্তি নয়, চিকিৎসকের গ্রেফতার ফ্যাসিবাদের উদাহরণ - ডা. রফিকুল
ফেনীতে সিক্সার্স ক্রিকেট টুর্নামেন্টের ফাইনালে ছাগলনাইয়া উপজেলা দল চ্যাম্পিয়ন
দৌলতপুর সরকারি প্রমোদা সুন্দরী উচ্চ বিদ্যালয়ের প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী পালিত
গোপালগঞ্জে সরকারি কর্মকর্তাদের জবাবদিহি নিশ্চিত করণে জেলা প্রশাসকের ব্যতিক্রম আয়োজন
সৈয়দপুরে শহিদ জিয়াউর রহমানের জন্মদিন পালন
বিশ্বনাথের চাউলধনী হাওরে সীমানা নির্ধারণের সিদ্ধান্ত
স্বভাবী চোরের শাস্তি ইসলামেই নির্ধারিত - পীর সাহেব চরমোনাই
‘সীমান্তে গন্ডগোল শুরু হয়েছে, জীবন বিপন্ন হলেও দেশের সার্বভৌমত্বকে অক্ষুণ্ন রাখবো’
তামাক নিয়ন্ত্রণ আইনের সংশোধনী: সরকারের নতুন পদক্ষেপে তামাকমুক্ত বাংলাদেশ সম্ভাবনাময়
আলজেরিয়ায় কুরআন প্রতিযোগিতায় হাফেজ তাওহিদুলের দেশত্যাগ
লামায় শহীদ রাষ্ট্রপতি জিয়াউর রহমানের ৮৯ তম জন্মবার্ষীকি পালিত
