খাবার নষ্ট করছেন? এবার নজর রাখছে এআই
০৮ এপ্রিল ২০২৪, ০৬:১৫ পিএম | আপডেট: ০৮ এপ্রিল ২০২৪, ০৬:১৫ পিএম
খাবার খেতে কে না ভালবাসে। যখনই সূযোগ পায় ঠিক তখনই আমরা ছুটি খাবারের খোঁজে,হয় বাড়িতে নয় রেস্টুরেন্টে। তবে চোখের খিদে মিটতে আর কতক্ষণ,খাওয়া হলেই বাকিটা নষ্ট করে ফেলে অনেকেই। বাড়তি খাবার নষ্ট করা হয় আর কি। তবে সেসবের দিন এখন শেষ। এবার থেকেই খাবার নষ্ট করলে নজরে আসবে সব। নজরদারি রাখছে ‘এআই’।
মার্কিন বহুজাতিক হোটেল কর্তৃপক্ষ সমাধান করতে নিয়ে এল এআই। ময়লার ঝুড়িতে ক্যামেরা বসিয়েছে হোটেল কতৃপক্ষ। পর্যবেক্ষণে দেখা গেছে যে সকালের নাস্তায় যে রেসিপিটি দেয়া হয় তা আকারে অনেক বড় হওয়ায় খেতে পারেন না পুরোটাই। এর ফলে খাবারগুলো নষ্ট হয়।
খাবার নষ্ট হওয়ার নিয়ে এর আগে হোটেল কতৃপক্ষ মাথা নাড়ান নি, তবে এবার এই সমস্যা সম্পর্কে সমাধান বার করতে চাইছে কতৃপক্ষ। শুধু এখানে নয় প্রায় দেশেই এমন হয়ে থাকে। খাবার নষ্টের পাশাপাশি ক্ষতি হচ্ছে বহমান শিল্পেরও।
গবেষকরা বলছেন যে সুপারমার্কেট থেকে যে আবর্জনা তৈরি হয় তাতে ময়লা ভরাট হয়ে পরিবেশের ক্ষতি হচ্ছে। যদি খাবারের গুনগত মান পরিক্ষা করা যায় তবে গ্রাহকদের ও আগ্রহ বাড়বে এবং খাবার নষ্ট কম হবে। এ কাজে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা বড় ধরনের সহায়ক হয়ে উঠতে পারে তাই এআই এর সাহায্য নেয়া হচ্ছে।
বিভাগ : আন্তর্জাতিক
মন্তব্য করুন
আরও পড়ুন
আমিরাতের উন্নয়নে বাংলাদেশিদের অবদানের প্রশংসা এবং সহযোগিতার আগ্রহ প্রকাশ
কৃষিপণ্য রপ্তানিতে ভাটা, উৎপাদন ব্যাহত হওয়ায় আরও কমে যাওয়ার আশঙ্কা
ব্রিফিংয়ে জয়সোয়াল আওয়ামী লীগের কার্যক্রম নিষিদ্ধ করার ঘটনায় ভারতের উদ্বেগ!
আমদানি বৃদ্ধি ও শুল্ক কমানোর পণ্য তালিকা চূড়ান্ত হচ্ছে
আওয়ামী লীগের কার্যক্রম নিষিদ্ধের প্রজ্ঞাপন মতপ্রকাশের স্বাধীনতাকে ক্ষুণ্ণ করে না: প্রেস উইং
আওয়ামী লীগের কার্যক্রম নিষিদ্ধের প্রজ্ঞাপন মতপ্রকাশের স্বাধীনতাকে ক্ষুণ্ণ করে না: প্রেস উইং
চট্টগ্রাম বন্দর নিয়ে পতিত সরকারের করা চুক্তি স্থগিত করুন
কমলো উড়োজাহাজের তেলের দাম
লিবিয়ায় ভয়াবহ সংঘর্ষ, বাসিন্দাদের ঘরে থাকার নির্দেশ
আমরা কি নতুন কোনও যুদ্ধে জড়িয়ে পড়তে যাচ্ছি? প্রশ্ন মেজর হাফিজের
মঙ্গলের মাটির তলায় তরল পানির সন্ধান
পুঁজিবাজারে আবারো বড় দরপতন
পুঁজিবাজারে দ্রুত কার্যকর পদক্ষেপ চান বিএমবিএ
ক্রিলিক একটি পরিপূর্ণ জ্ঞান ভান্ডারে পরিণত হবে -এলজিইডি’র প্রধান প্রকৌশলী
হাইকোর্টের আদেশ চেম্বারে স্থগিত নগদে প্রশাসক নিয়োগ অবৈধ
পুলিশ কোনো কিলার ফোর্স হতে পারে না : আইজিপি
হাসিনার ভয়ে যারা গর্তে লুকিয়ে ছিল তারা এখন সংস্কারের তালিম দিচ্ছে : আমীর খসরু
সিএজি কার্যালয়ে বিশেষ সেবা কার্যক্রমের উদ্বোধন
পদ্মা সেতু দিয়ে কি নদীর ক্ষতি করছেন না, প্রশ্ন মৎস্য উপদেষ্টার
অবৈধ গ্যাস সংযোগ উচ্ছেদে তিতাসের সাঁড়াশি অভিযান
