শুরু হলো রসে ভরা মধুফলের মাস

রেজাউল করিম রাজু, রাজশাহী থেকে

১৪ মে ২০২৩, ১১:১২ পিএম | আপডেট: ১৫ মে ২০২৩, ১২:০০ এএম

মধুমাস জ্যৈষ্ঠের প্রথম দিন আজ। সুস্বাদু ফলের বিপুল সমারোহ হয় বলে সবার কাছে মাসটি মধুমাস নামে পরিচিত। ফলের রাজা আম ছাড়াও কাঁঠাল, লিচু, আনারসসহ প্রচুর রসালো ফলের স্বাদ নেন এ সময় সব বয়েসের মানুষ। রকমারি মধু ফলে ভরা ফল ফলারী, গাছে গাছে থোকায় থোকায় কাঁচা পাকা আম, লিচু, জাম, জামরুল, খেজুরের দুলনি মন মাতানো সৌরভ আর রাধাচূড়া, কৃষ্ণচূড়া, গগনচূড়ার বর্ণিল আবির ছড়িয়ে যাত্রা শুরু মধুমাসের।

গ্রীষ্মের খরতাপে মানুষ যখন অতিষ্ঠ। তখন মহান আল্লাহ রাব্বুল আলামীনের অশেষ রহমত আর কুদরতে ভরা রসালো শাঁসালো ফল ফলাধী চলে আসে মওসুমে। শীত বিদায় নিয়ে চৈত্রের মাঝামাঝি সময় হতে তাপমাত্রা বাড়তে থাকে। মানুষ পশু পাখি হাঁসফাঁস করতে থাকে। খরতাপের তৃষ্ণা মেটাতে চলে আসে নানা রকম রসালো ফল। খরা তৃষ্ণায় কাতর মানুষের প্রশান্তির জন্য আল্লাহ পাক এ সময় দিয়েছেন তরমুজ আম জাম লিচু কাঠালসহ রকমারি ফল। চৈত্র বৈশাখে চলে আসে তরমুজ, বাঙ্গি, বেল, পাকা পেপে। আর তা পরিপূর্ণতা লাভ করে জৈষ্ঠ্যে এসে। কারন এ সময় সর্বত্র নজরে পড়ে ফলের রাজা আম, লিচু, বাঙ্গি, জাম জামরুল, তালসাঁস, খেজুর, আর কাঁঠাল। এদিকে খরা অন্যদিকে বৃষ্টিহীনতা মারাত্মক প্রভাব ফেলেছে আম, লিচুসহ বিভিন্ন ফলে। আমের রাজধানী খ্যাত বৃহত্তর রাজশাহী অঞ্চল ইতোমধ্যে প্রস্তুত দেশব্যাপী আম সরবরাহের জন্য। বাগান মালিক ও কর্মচারীদে বাড়ছে ব্যস্ততা। নতুন করে নঁওগায় ধানের জমিতে হাজার হাজার হেক্টরে আম বাগান গড়ে উঠেছে। চাপাইনবাবগঞ্জে আম বাগান বেড়েছে। রাজশাহীতেও নতুন করে এক হাজার হেক্টর আমের আবাদ হচ্ছে। নাটোরও ছয় হাজার হেক্টর ছড়িয়েছে। চলতি মওসুমে আম বাণিজ্য হবে দশ হাজার কোটি টাকার উপরে। আমের মওসুমকে ঘিরে এই অঞ্চলের অর্থনীতি চাঙ্গা থাকবে কয়েক মাসের জন্য। তাছাড়া বিভিন্ন ভাবে এর সাথে যুক্ত থাকবে লক্ষাধীক কর্মচারী।

জানা যায়, মধুমাস শুরু হয়েছে বিভিন্ন ধরনের গুটি আম দিয়ে। আর বনেদি জাতের মধ্যে এসেছে গুটি গোপাল। কিছুদিনের মধ্যে চলে আসবে গোপাল, খিরসা পাতি, রানী পছন্দ, মোহনভোগ, ল্যাংড়া। আম রাজ্যের নাজির উজির প্রজাদের আগমন শেষে আসবে আমের মহারাজা ফজলী। গায়ে গতরে এর আকারের কারণে নামের প্রতি সুবিচার রয়েছে। শেষে আসে আশ্বিনা। সারা বছর যাতে আম রসিকের রসনা মেটাতে পারে সেজন্য বারোমাসি আমসহ নতুন নতুন জাতের আমের বাগান হচ্ছে। বছরজুড়েই মিলবে টাটকা আম। এই আম শুধু দেশে নয়ে এখন বিদেশে যাওয়া শুরু হয়েছে। রফতানির জন্য ফ্রুট ব্যাগিং করে পরিচর্যা করা হচ্ছে। এর দাম ও চাহিদা দুটোই বেশি। মাইলের পর মাইল জুড়ে লাখ লাখ আম গাছে কোটি কোটি আমের দুলনী ইতোমধ্যে মন কাড়তে শুরু করেছে ভ্রমণ পিপাসু মানুষদের। বিভিন্ন ট্রাভেল কোম্পানি ম্যাঙ্গো ট্যুরের প্যাকেজ ঘোষণা করেছে। তাছাড়া রাজশাহীর যোগাযোগ ব্যবস্থা অনেক ভাল। রেল, সড়ক বিমান সব পথেই যাতায়াত করা যাবে। থাকার জন্য হোটেলের ব্যবস্থাও রয়েছে। কষ্ট বলতে প্রকৃতিতে একটু গরম ভাব। তবে এটুকু হলফ করে বলা যায় যখন মাইলের পর মাইল আম বাগানের মধ্যদিয়ে যাবেন তখন লাখ লাখ গাছের কোটি কোটি আমের দুলুনি জানাবে স্বাগত।

বিভাগ : জাতীয়