বিশ্বজুড়ে মূল্যস্ফীতি তীব্র আকার ধারণ করছে। এতে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্য থেকে শুরু করে খাদ্যদ্রব্যের দামও নাগালের বাইরে। জনসাধারণের কষ্ট লাঘবে বিশ্বের বিভিন্ন দেশ মূল্যস্ফীতি নিয়ন্ত্রণে নানা পদক্ষেপ নিচ্ছে। এর অংশ হিসেবে এবার ইউনিলিভারসহ ৭৫টির বেশি খাদ্যসামগ্রী বাজারজাতকারী কোম্পানি ফ্রান্সে মূল্য কমানোর প্রতিশ্রুতি দিয়েছে। ফলে আগামী মাস থেকে খাদ্যপণ্য ক্রয়ে দেশটির অধিবাসীদের ব্যয় কমবে। খবর রয়টার্স। ফ্রান্সের অর্থমন্ত্রী ব্রুনো লে মায়ার এ উদ্যোগ নিয়েছিলেন। প্রতিশ্রুতির অংশ হিসেবে ১০০টির বেশি খাদ্যপণের দাম কমানো হবে বলে জানানো হয়েছে। মন্ত্রী জানান, এসব কোম্পানির বাজারজাতকৃত খাদ্যদ্রব্যের ৮০ শতাংশই ফ্রান্সের অধিবাসীরা গ্রহণ করে। কোম্পানিগুলো যদি প্রতিশ্রুতি অনুযায়ী কাজ না করে, তাহলে আর্থিক জরিমানাও হতে পারে। খাদ্যদ্রব্য তৈরিতে যে কাঁচামাল ব্যবহার করা হয়, সেগুলোর দাম কমতে থাকলেও খুচরা বাজার বা ভোক্তা পর্যায়ে এর প্রভাব পড়েনি। ফলে সাম্প্রতিক মাসগুলোয় সুপারমার্কেটে পণ্যের দাম নাগালের বাইরে চলে গেছে। এ বিষয়ে ফ্রান্স সরকার ক্ষুব্ধ। এছাড়া ফসল উৎপাদন বাড়ার পূর্বাভাস জাতিসংঘের খাদ্য মূল্যসূচককে দুই বছরের সর্বনিম্নে নিয়ে গেছে। ফ্রান্সের অর্থমন্ত্রী এর আগেও ব্যবস্থা গ্রহণের বিষয়ে হুমকি দিয়েছিলেন। কেননা খাদ্যদ্রব্য বাজারজাতকারী কোম্পানিগুলো বিশেষ কর সুবিধা ভোগ করলেও বেশি মুনাফা করছিল, যা দেশটির অধিবাসীদের ওপর চাপ তৈরি করছে। বিএফএম টেলিভিশনকে দেয়া এক সাক্ষাৎকারে লে মায়ার বলেন, ‘জুলাইয়ের শুরুর দিকে বিভিন্ন পণ্যের দাম অনেকাংশেই কমবে।’ এর একদিন আগে তিনি খাদ্যদ্রব্য বাজারসংশ্লিষ্টদের সঙ্গে আলোচনা করেছেন। তিনি বলেন, ‘প্রতিশ্রুতি দেয়ার পর কারা রক্ষা করছে তা পর্যবেক্ষণ করা হবে এবং নিয়ম না মানলে নিষেধাজ্ঞার কবলে পড়বে।’ লে মায়ার জানান, যেসব খাদ্যদ্রব্যের দাম কমবে, সেগুলোর মধ্যে পাস্তা, পোলট্রি পণ্য ও ভেজিটেবল অয়েল রয়েছে। এএফপি।