ডিমের দাম প্রায় ৩ হাজার টাকা, কারণ জানলে চমকে উঠবেন
০৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ০৯:৩২ এএম | আপডেট: ০৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ০৯:৩২ এএম
একটি মুরগির ডিমের দাম ২ হাজার ৮০০ টাকা। শুনে অবাক হচ্ছেন নিশ্চয়ই। কিন্তু বাস্তবে এমন একটি মুরগি রয়েছে যার ডিমের দাম ২ হাজার ৮০০ টাকা। ইন্দোনেশিয়ার জাভার কেদু অঞ্চলে পাওয়া যায় এই মুরগির ডিম।
এই মুরগিটি কালো রঙের হয়ে থাকে। পাশাপাশি এটি কালো ত্বক, হাড়, পেশি ও অভ্যন্তরীণ অঙ্গের কৃষ্ণবর্ণের কারণে সবসময় আলোচিত। এই মুরগিকে বলা হয়ে থাকে আয়াম সেমানি মুরগি।
এই জাতের মুরগির শরীরে মেলানিনের অত্যধিক উৎপাদন হয়। সেইজন্য সাধারণ মুরগির তুলনায় ১০ গুণ মেলানিন থাকে এই মুরগিতে। তাই পালক থেকে শুরু করে ঠোঁট, জিব, চোখ, নখ, মাংস, শরীর এবং ডিম কালো রঙের হয়ে থাকে।
উল্লেখ্য, একজন ডাচ খামারি ১৯৯৮ সালে এই মুরগি প্রথম ইউরোপে আমদানি করেন। এই উচ্চমানের আয়াম সেমানির দাম শুরু হয় ১০ টাকা থেকে। আর ডিমের দাম হয়ে থাকে ২ হাজার ৮০০ টাকা। এই মুরগি দিয়ে বানান হয় একাধিক রান্না।
কারণ, এই মুরগির মাংস অন্যান্য জাতের তুলনায় চর্বিহীন ও স্বাদে বেশ মজাদার। পাশাপাশি এই মুরগি ব্যবহার করা হয় আচার ও ঐতিহ্যবাহী অনুষ্ঠানের জন্য। কারণ, জাভানিজ সংস্কৃতিতে আয়াম সেমানিকে পবিত্র বলা হয়ে থাকে।
বিভাগ : আন্তর্জাতিক
মন্তব্য করুন
এই বিভাগের আরও
আরও পড়ুন
মাদুরোকে গ্রেপ্তারে ২৫ মিলিয়ন ডলার পুরস্কার ঘোষণা যুক্তরাষ্ট্রের
যুক্তরাষ্ট্র ও ভারত উভয়েই একটি স্থিতিশীল বাংলাদেশ দেখতে চায় :বিদায়ী মার্কিন রাষ্ট্রদূত
অর্থনৈতিক সঙ্কটের মধ্যে ইরানে অস্থিরতা বাড়ছে
দ্রুত নির্বাচন হলে সৃষ্ট সংকট দূর হবে : মির্জা ফখরুল
গাজায় ইসরাইলি আগ্রাসনে নিহত আরও ২১
নিষেধাজ্ঞার কারণে যুক্তরাষ্ট্রে গ্যাসের দাম বৃদ্ধি পাবে
অভিশংসিত প্রেসিডেন্ট বাসভবনকে ‘দুর্গে’ পরিণত করেছেন
ভারতের সঙ্গে করা জনস্বার্থবিরোধী চুক্তি বাতিলের দাবি আনু মুহাম্মদের
পাকিস্তানিদের জন্য ভিসার শর্ত শিথিল করল বাংলাদেশ
মুসলিম রাষ্ট্রপ্রধানদের ঐক্যবদ্ধ কার্যকরী ভূমিকা সময়ের অপরিহার্য দাবি
রাজনীতি হওয়া উচিত জনমানুষের কল্যাণে -বিএনপি চেয়ারপারসনের উপদেষ্টা আসলাম চৌধুরী
বিএনপির সাথে জামায়াতের দূরত্ব নয় বরং সুসম্পর্ক রয়েছে -চাঁদপুরে ডা. তাহের
আদমদীঘিতে খালেদা জিয়ার রোগ মুক্তি কামনায় দোয়া
ছাত্রাবাস থেকে রুয়েট শিক্ষার্থীর লাশ উদ্ধার
দেশীয় চোলাই মদের ট্রানজিট বোয়ালখালী
সোনারগাঁওয়ে বিনামূল্যে চক্ষু শিবির
রূপগঞ্জ অফিসার্স অ্যাসোসিয়েশনের সাধারণ সভা, সংবর্ধনা ও বার্ষিক মিলনমেলা অনুষ্ঠিত
ইসলামিক ফাউন্ডেশনের কর্মীরাও ফ্যাসিস্ট সরকারের নিপীড়নের শিকার : অধ্যাপক মুজিবুর রহমান
সাম্প্রদায়িক হামলার অভিযোগে ১১৫টি মামলা, ১০০ জন গ্রেফতার
উন্মুক্ত মঞ্চে তরুণদের উচ্ছ্বাস
