ইফতারে রাখতে পারেন পুষ্টিকর খেজুরের শরবত
১৭ মার্চ ২০২৫, ১২:১১ পিএম | আপডেট: ১৭ মার্চ ২০২৫, ১২:২৩ পিএম

রমজানে ইফতারি নিয়ে আমাদের আয়োজনের শেষ নেই। ইফতারে থাকে বাহারি সব পানীয় ও খাবার। রোজা ভেঙেই অনেকে ভাজা-পোড়া খাওয়া শুরু করেন। ফলে খুব সহজেই অসুস্থ হতে পারেন। তাই ইফতারে রাখা উচিত পুষ্টিকর সব পানীয় ও খাবার। যেমন-খেজুরের শরবত। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি পুষ্টিগুণেও ভরপুর। চলুন তাহলে জেনে নিই পুষ্টিকর এই শরবতটি বানানোর প্রক্রিয়া।
উপকরণ
আধা কাপ নরম খেজুর, ১ কাপ দুধ, ১ চা চামচ কিশমিশ, ১ চা চামচ বাদাম কুচি ও পানি পরিমাণমতো। তবে যারা মিষ্টি খুব বেশি পছন্দ করেন তারা স্বাদমতো কিছুটা চিনি ব্যবহার করতে পারেন এই শরবতে।
প্রস্তুত প্রণালি
>> প্রথমে খেজুর ভালো করে ধুয়ে নিন।
>> এরপর খেজুরের বিচি ফেলে টুকরো করে কিছুক্ষণ পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
>> খেজুর ভিজিয়ে রাখার কিছুক্ষণ পর সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন। ব্যস হয়ে গেলো সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খেজুরের শরবত। এবার বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন আপনার পছন্দের গ্লাস কিংবা মগে।
বিভাগ : লাইফস্টাইল
মন্তব্য করুন
আরও পড়ুন

সাংবাদিক জে জাহেদের পিতার মৃত্যুতে কর্ণফুলী প্রেস ক্লাবের শোক

ইকুয়েডরে মোরগ লড়াইয়ের আসরে বন্দুকধারীদের হামলা, নিহত ১২

শেখ হাসিনার বিষয়ে তদন্ত প্রতিবেদন ২৪ জুনের মধ্যে দাখিলের নির্দেশ

ওয়াসার পানিতে ভয়াবহ ইকোলাই জীবানু পাওয়ার পরও ওয়াসা নির্বিকার: এবি পার্টি

চাটমোহরে জুঁইকে হত্যার ঘটনায় ৫ কিশোর গ্রেফতার

বিয়ের আসরে মেয়ের বদলে কনে হয়ে বসলেন মা

নিজের আলিশান বাড়ি দেখাতে গাছ কেটে সাবার করলেন বিএনপি নেতা!

রামগড়ে সরকারী নির্দেশনা অমান্য করায় দুই কোচিং সেন্টারের মালিককে অর্ধলক্ষ টাকা জরিমানা

ঝামেলামুক্ত ঈদের জন্য কর্মকর্তাদের ধন্যবাদ দিলেন প্রধান উপদেষ্টা

সিইউএফএল এর নিয়োগ ঝুলে আছে সাড়ে তিন বছর

শরীয়তপুরে সরকারিকরণ কৃত হাইস্কুগুলোতে তীব্র শিক্ষক সংকটে ভেঙ্গে পড়েছে শিক্ষার মান

নসরুল হামিদ বিপুর ফ্ল্যাট-অ্যাপার্টমেন্ট-গাড়ি জব্দ, ৭০ অ্যাকাউন্ট অবরুদ্ধ

শেরপুরে ভিজিএফের ২৮৭০ কেজি চাল জব্দ, আটক ২

খুলনায় আ’লীগের ব্যানারে ঝটিকা মিছিল

গাজীপুর সাফারী পার্ক থেকে চুরি হওয়া একটি লেমুর উদ্ধার একজনকে গ্রেফতার করেছে ডিবি

ভারতের ওয়াক্ফ আইন বাতিল ও ফিলিস্তিনে আগ্রাসনের প্রতিবাদে কুমিল্লায় বিক্ষোভ সমাবেশ ও মিছিল

পেঁয়াজের বাজারে অস্থিরতা: এক সপ্তাহেই দ্বিগুণ

৬ দফা দাবিতে বরগুনায় পলিটেকনিক শিক্ষার্থীদের বিক্ষোভ সমাবেশ

বিলুপ্তির পথে বরেন্দ্র অঞ্চলের ‘মাটির ঘর বাড়ি’

বেরোবি শিক্ষকের বিরুদ্ধে ছাত্রীকে যৌন হয়রানি অভিযোগ, স্ক্রিনশট ফাঁস