প্রতি রমজানে সংযুক্ত আরব আমিরাতের মরুভূমিতে ইফতার একটি প্রাচীন রীতি। সংযুক্ত আরব আমিরাতের বেশ কয়েকটি ক্লাবের শত শত অফ-রোডার মরুভূমিতে একটি দুর্দান্ত ইফতারে একত্রিত হন। মনোরম স্থানটিকে মরুভূমির সাফারি উৎসাহীদের একটি দল ইফতার আয়োজনকে পছন্দের ইভেন্ট বলে এবং তারাই প্রতি বছর রমজানে মিলিত হওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করে।

এজেন্ডায় থাকে মরুকে আবর্জনা থেকে মুক্ত রাখার বিষয়টি। অংশগ্রহণকারীরা পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন অভিযানও পরিচালনা করেন। সক্রিয় অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে একজন জাপানি প্রবাসী আজুসা শিরাকি, একজন আগ্রহী অফ-রোডার। তার সহকর্মী এবং বন্ধুদের আদরের সাথে ‘জিউস’ বলা হয়। শিরাকি বলেন, ইফতার অনুষ্ঠানটি মরুভূমির মাঝখানে পবিত্র রমজান মাস উদযাপনের জন্য জড়ো হওয়ার একটি বার্ষিক ইভেন্টে পরিণত হয়েছে।
‘এটি একটি দুর্দান্ত ইফতার, কারণ আমরা দেখছি শত শত অফ-রোডার একত্রিত হয়ে উদযাপন করছে। আমরা একসাথে খাই এবং জায়গাটি পরিষ্কার রাখার জন্য একটি ক্লিন-আপ ড্রাইভও করি। ‘আমি সব সময় যে গাড়ি আসে তার সংখ্যা দেখে অবাক হই। মানুষ মরুভূমিতে চারপাশে জড়ো হয়, অন্যদের সাথে তাদের খাওয়া এবং পানীয় ভাগ করে নেয়। অনেকে মরুভূমিতে ইফতার করেন। এটা সত্যিই একটি বিশেষ ঘটনা’। তিনি বলেন, বছরের পর বছর ধরে মরুভূমিতে বন্ধুদের একসাথে রোজা পালনের সাথে সাথে ইফতার বাউল অনুষ্ঠানটি একটি সামাজিক কারণ হয়ে উঠেছে।

‘আমি ব্যক্তিগতভাবে ইফতার বাউলের গ্র্যান্ড ইফতারের জন্য এবং পুরোনো এবং নতুন বন্ধুদের সাথে একইভাবে মিলিত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করছি। এটি এমন একটি ইভেন্ট যা অফ-রোড সম্প্রদায়কে একত্রিত করে এবং আমাদের মরুভূমির সৌন্দর্য এবং রমজানের চেতনা উপভোগ করতে দেয়’।

আরেকজন মরু যোদ্ধা এবং আরবীয় অফ-রোডারদের প্রতিষ্ঠাতা সদস্য মুহাম্মদ সারওয়ার কীভাবে বার্ষিক ইফতার অনুষ্ঠানটি ১৯৯১ সালে শুরু হয়েছিল তা স্মরণ করিয়ে দিয়েছেন। ‘আমাদের একগুচ্ছ অফ-রোডার মরুভূমিতে ইফতার করতে চেয়েছিল এবং আমরা এ বিশাল ইভেন্টটি জুড়ে এসেছি। এটি ছিল একটি বিশাল পকেট যেখানে আমরা বাটির চারপাশে দাঁড়িয়ে পুরো আশেপাশের মরুভূমির টিলা দেখতে পারতাম। এটি এত সুন্দর জায়গা ছিল যে, আমরা এটিকে আমাদের বার্ষিক রমজান সমাবেশের জন্য রাখার সিদ্ধান্ত নিয়েছি’ -ভারতীয় প্রবাসী বলেছেন।
তিনি যোগ করেছেন: ‘পরের বছর, আমরা একই জায়গায় এসে একে ইফতার আয়োজন করেছিলাম। আজ এটি মরুভূমিতে একটি প্রিয় উদযাপন পয়েন্ট। এ বছর আমরা ইফতারের জন্য মরুভূমিতে ৩০০টিরও বেশি গাড়ি পার্ক করেছি।”

সারওয়ার বলেন, নেতাদের একটি দল তাদের সঙ্গীদের রুট সম্পর্কে অবহিত করেন যে, তারা ইফতার ইভেন্টে নিয়ে যাবেন। ‘অংশগ্রহণকারীদের শৃঙ্খলা পালন এবং প্রতিবেশী সম্প্রদায়কে বিরক্ত না করার জন্যও সংক্ষিপ্ত করা হয়। নিয়ম অনুযায়ী, আমরা ইফতারের পরে পায়ের ছাপ ছাড়া আর কিছুই রাখি না। প্রতি বছর আমরা ইফতারের পর মরুভূমি ঝাড়– দেই। এটি আমাদের মরুভূমিকে ফিরিয়ে দেওয়ার উপায় যা আমাদের অনেক কিছু দিয়েছে এবং রমাযানের চেয়ে এটি দেখানোর জন্য আরো ভাল সময় আর কী আছে’।

ফিলিপিনা লায়লা এস্ট্রেলা তাহা বলেছেন: ‘আমি ২০১৪ সাল থেকে ইফতারে অংশ নিচ্ছি। এটি এমন কিছু যা আমি প্রতি রমজানের জন্য অপেক্ষা করি। আমরা সুন্দর উঁচু টিলা ধরতে মধ্য বিকেলে চারপাশে জড়ো হই। আমরা মরুভূমিতে রোজা ভঙ্গ করি। এটা একটা সুন্দর অভিজ্ঞতা’।
তিনি বলেন: ‘প্রথম দিকে আমি কয়েকজন পরিবারের সদস্য এবং বন্ধুদের সাথে সেখানে যেতে শুরু করি। এখন এটি একটি বিশাল ঘটনা’। সূত্র : গালফ নিউজ।