ঢাকা   সোমবার, ২৬ ফেব্রুয়ারি ২০২৪ | ১৩ ফাল্গুন ১৪৩০
কেজিপ্রতি উৎপাদন খরচ ১৩০ বিক্রি হচ্ছে ২৫০ টাকা করপোরেট কোম্পানিগুলোর প্রতিনিধিরা রাতে এসএমএস করে খুচরা বাজারে ফার্মের মুরগি ও ডিমের দাম নির্ধারণ করে দেয়

সিন্ডিকেটের কবলে ব্রয়লার মুরগি

Daily Inqilab স্টাফ রিপোর্টার

০৯ মার্চ ২০২৩, ১১:২০ পিএম | আপডেট: ৩০ এপ্রিল ২০২৩, ১০:৫০ পিএম

হঠাৎ করে কয়েকদিন ধরেই অস্থিতিশীল হয়ে উঠেছে ব্রয়লার মুরগির বাজার। দু’সাপ্তাহ আগেও বয়লার মুরগির বিক্রি হতো ১৩০ থেকে ২৫০ টাকা কেজি দরে। গতকাল বৃহস্পতিবার রাজধানীতে ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হয়েছে প্রতিকেজি ২৫০ থেকে ২৬০ টাকায়। বয়লার মুরগিও সি-িকেটের কবলে পড়ে গেছে। বয়লার মুরগির সিন্ডিকেট রাতে দাম বেঁধে দিয়ে রাজনীতি ঢাকাসহ সারাদেশের বাজারে এসএমএস করে দেয়। অতপর বিক্রেতারা সেই দামে বিক্রি করেন। আর মুরগি ও ডিমের মূল্য বেঁধে দেয়া সিন্ডিকেট কোম্পানী হচ্ছে করপোরেট কোম্পানিগুলো। খোঁজ নিয়ে জানা যায়, কাজী ফার্মের প্রতি কেজি মুরগির পেছনে খরচ হয় ১৩০ থেকে ১৪০ টাকা। তারা বিক্রি পাইকারি পর্যায়ে করছে ১৯০ থেকে ২০৭ টাকা।

জানতে চাইলে ব্রিডার্স অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের (বিএবি) সভাপতি ও কাজী ফার্মস লিমিটেডের পরিচালক কাজী জাহিন হাসান বলেন, খুচরা খামারি পর্যায়ে এই খরচ হয় ১৫০ থেকে ১৬০ টাকা। তবে আমরা যারা করপোরেট প্রতিষ্ঠানগুলো মুরগির উৎপাদন করি, তাদের ২০ টাকার মতো কমে খরচ হয় ১৩০ থেকে ১৪০ টাকা।
জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক এএইচএম সফিকুজ্জামান বলেন, ব্রয়লার মুরগির দাম বাড়ার কারণ হিসেবে সিন্ডিকেট, করপোরেট গ্রুপ ও অদৃশ্য যে এসএমএসর কথা বলা হচ্ছে, আমরা তা খতিয়ে দেখব। আমাদের কাছে আগেও এই বিষয়গুলো এসেছে।

ব্রয়লার মুরগি ব্যবসায়ীরা বলছেন, উৎপাদন খরচের চেয়ে প্রতি কেজি মুরগি খুচরা বাজারে বিক্রি হচ্ছে প্রায় দ্বিগুণ দামে। প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগির উৎপাদনে খরচ হয় করপোরেট পর্যায়ে ১৩০ থেকে ১৪০ টাকা। তবে খুচরা খামারি পর্যায়ে এই খরচ হয় ১৫০ থেকে ১৬০ টাকা। গতকাল জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের কার্যালয়ে এক মতবিনিময় সভায় এই তথ্য উঠে এসেছে।

সভায় পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি সুমন হাওলাদার অভিযোগ করেন, ব্রয়লার মুরগির বাজার নিয়ন্ত্রণ করা হয় এক অদৃশ্য এসএমএসের মাধ্যমে। পরে সভায় উপস্থিত থাকা কনজ্যুমারস অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের (ক্যাব) পক্ষ থেকেও একই দাবি করা হয়।

সভা শেষে বাংলাদেশ পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি সুমন হাওলাদার বলেন, রাতের বাজারগুলোতে করপোরেট কোম্পানির লোক থাকেন। তারা করপোরেট কোম্পানিকে রাতেই দাম জানিয়ে একটি এসএমএস করেন। পরে সকালে করপোরেট কোম্পানিগুলো মুরগি ও ডিমের মূল্য দিয়ে দেশের বিভিন্ন বাজারে এসএমএস মাধ্যমে পাঠিয়ে দেন। তা ছাড়া কয়েকটি ফেসবুক পেজ ও গ্রুপ আছে। সেখান থেকেও এসব তথ্য ছড়িয়ে দেওয়া হয়। সেই এসএমএসর মাধ্যমে যে দাম নির্ধারণ করা হয়, সেই দামটিই বাজারে বাস্তবায়ন হয়। করপোরেট কোম্পানি কম দামে দিতে বললে সবাইকে কম দামে বিক্রি করতে বলা হয়। আবার বেশি দাম দিলে সবাইকে বেশি দামে বিক্রি করতে বলা হয়। তিনি আরো বলেন, যখন প্রান্তিক খামারিদের হাতে মুরগি থাকে, তখন করপোরেট প্রতিষ্ঠানগুলো দাম কমিয়ে দিয়ে আমাদের ধ্বংস করে দেয়। আর যখন আমাদের হাতে পণ্য থাকে না, তখন তারা দাম বাড়িয়ে দেয়। এখন আমাদের হাতে পণ্য নেই, এখন মুরগির কেজিপ্রতি দাম ২৫০ টাকা। সরকার ডিম ও মুরগির দাম নির্ধারণ করলে বাজার স্থিতিশীল থাকবে। কিন্তু গুটিকয়েক করপোরেট কোম্পানির হাতে বাজারের নিয়ন্ত্রণ থাকায় মুরগির বাজার এখন অস্থিতিশীল।

ব্রিডার্স অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের (বিএবি) সভাপতি ও কাজী ফার্মস লিমিটেডের পরিচালক কাজী জাহিন হাসান বলেন, ব্রয়লার মুরগির উৎপাদন খরচ বাড়ায় অধিকাংশ ছোট খামারি ক্ষতিতে পড়েছে। অনেকে খামার বন্ধ করে রেখেছে এবং বাচ্চা কেনা বন্ধ করে দিয়েছে। গত বছরের মে, জুন জুলাই ও আগস্ট এবং এ বছরের জানুয়ারিতে বাচ্চার কোনো চাহিদা ছিল না। এর জন্য বাচ্চা ৮ থেকে ৯ টাকায় বিক্রি হয়েছে। বাচ্চার দাম যখন ৩০ থেকে ৩৫ টাকা ছিল, তখন কিন্তু আমরা বাচ্চা ৮ থেকে ৯ টাকায় বিক্রি করেছি। ওই সময় আমাদের অনেক ক্ষতি হয়েছে। ক্ষতি পোষানোর জন্য উৎপাদন কমানো হয়েছিল। বাচ্চার উৎপাদন কমে যাওয়ায় ব্রয়লারে উৎপাদন কমে গেছে। ফলে ব্রয়লারে মূল্য বেড়েছে। তাই খামারিরা এখন লাভে ব্রয়লার বিক্রি করছে। এখন ব্রয়লারের বাচ্চার চাহিদাও বেড়ে গেছে। বাচ্চা উৎপাদনে খরচ এখন ৩৫ থেকে ৪০ টাকা। আমরা বিক্রি করছি ৫৫ টাকায়। আবার বাচ্চার উৎপাদন বাড়লে দাম কমবে। তখন মুরগির দামও কমে আসবে। এটা একদিনে হবে না। আস্তে আস্তে হবে।

জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক এএইচএম সফিকুজ্জামান বলেন, ক্ষুদ্র খামারিরা করপোরেটদের সঙ্গে পারছেন না। তাদেরকেও টিকিয়ে রাখতে হবে। ১৪০ টাকার মুরগি কেন ২৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, তা খতিয়ে দেখে কেউ জড়িত থাকলে সরকারের বিভিন্ন সংস্থার সঙ্গে কথা বলে তাদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়া হবে। প্রত্যেককে দোকানে ব্রয়লার মুরগি কত করে কেনা হয়েছে এবং কত দামে বিক্রি করা হচ্ছে, তা ঝুলিয়ে রাখতে হবে। কৃত্রিমভাবে বাজার অস্থিতিশীল করায় এর চাপ সাধারণ ভোক্তার ওপর পড়ছে।


বিভাগ : জাতীয়


মন্তব্য করুন

HTML Comment Box is loading comments...

এই বিভাগের আরও

সম্পর্কের নতুন অধ্যায় নিয়ে পররাষ্ট্রমন্ত্রীর সাথে মার্কিন প্রতিনিধি দলের বিস্তারিত আলোচনা
সুশীল সমাজের সঙ্গে বৈঠক করেছে মার্কিন প্রতিনিধিদল
আওয়ামী লীগ পিলখানা হত্যাকাণ্ডের দায় এড়াতে পারে না : রাশেদ খান
পিলখানা হত্যাকাণ্ড কোনো বিচ্ছিন্ন ঘটনা নয়: জামায়াত
সম্পর্ক এগিয়ে নিতে মার্কিন প্রতিনিধিদলের ঢাকা সফর : এইলিন লুবাখার
আরও

আরও পড়ুন

শবে বরাতে আল্লাহর কাছে হাত তুলে চাইছেন মাগফেরাত

শবে বরাতে আল্লাহর কাছে হাত তুলে চাইছেন মাগফেরাত

জাবিতে প্রক্সিকাণ্ডে আটক ঢাকা কলেজ শিক্ষার্থী, ১ বছরের কারাদণ্ড

জাবিতে প্রক্সিকাণ্ডে আটক ঢাকা কলেজ শিক্ষার্থী, ১ বছরের কারাদণ্ড

স্বেচ্ছাসেবক দলের জুলফিকারকে জনসম্মুখে হাজির করার দাবি রিজভীর

স্বেচ্ছাসেবক দলের জুলফিকারকে জনসম্মুখে হাজির করার দাবি রিজভীর

জয়পুরহাটে সড়ক দুর্ঘটনায় ভ্যানচালক মৃত্যু

জয়পুরহাটে সড়ক দুর্ঘটনায় ভ্যানচালক মৃত্যু

ঢাকাস্থ পাকিস্তান হাইকমিশন প্রথম মিয়া সুলতান খান দাবা টুর্নামেন্টের আয়োজন করেছে

ঢাকাস্থ পাকিস্তান হাইকমিশন প্রথম মিয়া সুলতান খান দাবা টুর্নামেন্টের আয়োজন করেছে

সম্পর্কের নতুন অধ্যায় নিয়ে পররাষ্ট্রমন্ত্রীর সাথে মার্কিন প্রতিনিধি দলের বিস্তারিত আলোচনা

সম্পর্কের নতুন অধ্যায় নিয়ে পররাষ্ট্রমন্ত্রীর সাথে মার্কিন প্রতিনিধি দলের বিস্তারিত আলোচনা

পিলখানার হত্যাকাণ্ডের জন্য আওয়ামী লীগ দায়ী

পিলখানার হত্যাকাণ্ডের জন্য আওয়ামী লীগ দায়ী

এডেন উপসাগরে তেলবাহী মার্কিন ট্যাংকারে হুথিদের হামলা

এডেন উপসাগরে তেলবাহী মার্কিন ট্যাংকারে হুথিদের হামলা

ঢাবির হলে ৩ দিন আটকে রেখে নির্যাতন, ছাত্রলীগের ৩ নেতা গ্রেপ্তার

ঢাবির হলে ৩ দিন আটকে রেখে নির্যাতন, ছাত্রলীগের ৩ নেতা গ্রেপ্তার

সুশীল সমাজের সঙ্গে বৈঠক করেছে মার্কিন প্রতিনিধিদল

সুশীল সমাজের সঙ্গে বৈঠক করেছে মার্কিন প্রতিনিধিদল

র‌্যাবের নিষেধাজ্ঞা প্রত্যাহারে যুক্তরাষ্ট্রের ৫ পর্যবেক্ষণ

র‌্যাবের নিষেধাজ্ঞা প্রত্যাহারে যুক্তরাষ্ট্রের ৫ পর্যবেক্ষণ

ঢাবিতে ভর্তি পরীক্ষার ভুয়া প্রশ্নফাঁসের হোতাসহ গ্রেপ্তার ২

ঢাবিতে ভর্তি পরীক্ষার ভুয়া প্রশ্নফাঁসের হোতাসহ গ্রেপ্তার ২

প্রথম কোয়ালিফায়ারে মুখোমুখি কুমিল্লা-রংপুর

প্রথম কোয়ালিফায়ারে মুখোমুখি কুমিল্লা-রংপুর

আওয়ামী লীগ পিলখানা হত্যাকাণ্ডের দায় এড়াতে পারে না : রাশেদ খান

আওয়ামী লীগ পিলখানা হত্যাকাণ্ডের দায় এড়াতে পারে না : রাশেদ খান

পিলখানা হত্যাকাণ্ড কোনো বিচ্ছিন্ন ঘটনা নয়: জামায়াত

পিলখানা হত্যাকাণ্ড কোনো বিচ্ছিন্ন ঘটনা নয়: জামায়াত

এনজিওর ঋণের চাপে দুই সন্তানকে হত্যা করে মার আত্মহত্যা।

এনজিওর ঋণের চাপে দুই সন্তানকে হত্যা করে মার আত্মহত্যা।

নিজ চোখেই কেন্দ্রীয় ঔষধাগারে অনিয়ম দেখলেন স্বাস্থ্যমন্ত্রী

নিজ চোখেই কেন্দ্রীয় ঔষধাগারে অনিয়ম দেখলেন স্বাস্থ্যমন্ত্রী

পটুয়াখালীতে রাস্তার পাশের ঝোপ থেকে নবজাতক উদ্ধার

পটুয়াখালীতে রাস্তার পাশের ঝোপ থেকে নবজাতক উদ্ধার

সম্পর্ক এগিয়ে নিতে মার্কিন প্রতিনিধিদলের ঢাকা সফর : এইলিন লুবাখার

সম্পর্ক এগিয়ে নিতে মার্কিন প্রতিনিধিদলের ঢাকা সফর : এইলিন লুবাখার

হঠাৎ কাকে অকথ্য ভাষায় গালিগালাজ করলেন পরীমনি!

হঠাৎ কাকে অকথ্য ভাষায় গালিগালাজ করলেন পরীমনি!