মেহমানের অধিকার এবং মেহমানের প্রতি মেজবানের দায়িত্ব ও শিষ্টাচার নিয়ে কথা বললে স্বাভাবিকভাবেই চলে আসে মেহমানের দায়িত্ব ও মেজবানের অধিকারের কথা। ইসলামের এ এক অনন্য সৌন্দর্য-মানুষের স্বাভাবিক জীবনযাপনের যাবতীয় দিক নিয়েই নির্দেশনা রয়েছে তাতে। ইসলামের নবী হযরত মুহাম্মাদ (সা.) একজন মানুষ হিসেবে দুনিয়ার স্বাভাবিক জীবন কাটানোর মধ্য দিয়ে সমাজের সব শ্রেণির সব বয়সের মানুষের জন্যেই অনুপম আদর্শ হয়ে উঠেছেন। পবিত্র কুরআনের ভাষায়Ñ ‘তোমাদের মধ্য থেকে যে আল্লাহর (সন্তুষ্টি) আশা করে, পরকালের (উত্তম প্রতিদান) আশা করে এবং আল্লাহকে অধিক পরিমাণে স্মরণ করে তার জন্যে আল্লাহর রাসূলের (জীবনীর) মধ্যে রয়েছে সুন্দর আদর্শ।’ (সূরা আহযাব-২১)

এই তো ইসলাম। মানবতা ও মানবিকতার ধর্ম হিসেবে ইসলাম যেমন আমাদেরকে অতিথিসেবার শিক্ষা দেয়, তেমনি অতিথিদের জন্যেও এতে রয়েছে চমৎকার নির্দেশনা। উভয়পক্ষের এ শিক্ষাগুলো যদি আমরা আমাদের জীবনে বাস্তবায়িত করতে পারি, তাহলে আমাদের পারস্পরিক ভালোবাসা সৌহার্দ-সম্প্রীতি বৃদ্ধি পাবেই। মেহমান-মেজবান উভয়ের জন্যেই এক অনুপেক্ষ বিষয়Ñ আন্তরিকতা। মেজবান যেমন সাধ্যের সবটুকু আন্তরিকতা দিয়ে মেহমানের সেবা করবে, সম্মান করবে, তেমনি মেহমানকেও হতে হবে আন্তরিক।

খাবারের মান যাই হোক না কেন, মেজবানের আন্তরিকতাটুকু হৃদয় দিয়ে গ্রহণ করা মেহমানের জন্যে জরুরি। এটা মেজবানের অধিকার। আপ্যায়ন যদি সাধারণ খাবার দিয়েও হয়, কিন্তু তাতে যদি মেজবানের সাধ্যমতো আন্তরিকতার মিশেল থাকে তাহলে এটাও অনেক তৃপ্তিকর। পারস্পরিক সৌহার্দ বৃদ্ধির জন্যে এ বিষয়টির প্রয়োজনীয়তা অনস্বীকার্য। হযরত রাসূলুল্লাহ (সা.) বলেছিলেন, আমাকে যদি বকরির (সামনের) রানের গোশত খেতে আমন্ত্রণ জানানো হয় কিংবা এর পায়ের হাড় খেতে, আমি উভয় দাওয়াতই গ্রহণ করব। (সহিহ বুখারী-২৫৬৮)

খাসির সামনের রানের গোশত খুবই সুস্বাদু এবং তৃপ্তিদায়ক। রাসূলুল্লাহ (সা.)ও তা পছন্দ করতেন। আর পশুর পায়ের নিচের দিকের চিকন হাড়টি কোনো ভালো মানের খাবার নয়। কিন্তু রাসূলুল্লাহ (সা.) এ হাদিসে খাবারের এসব ভালো-মন্দের মধ্যে কোনো ফারাক করেননি। তিনি বলেছেন, আমাকে যে খাবারের জন্যেই আমন্ত্রণ জানানো হোক, মানসম্মত ভালো খাবার হোক কিংবা অতি সাধারণ কিছু হোক, আমি সে আমন্ত্রণ রক্ষা করব। আন্তরিকতার এ মূল্যায়নটুকু মেজবানের পাওনা ও অধিকার।

সহিহ বুখারী শরীফের হাদিস, হযরত আনাস (রা.) থেকে বর্ণিত, আমি একবার রাসূলুল্লাহ (সা.)-এর সঙ্গে তাঁর এক দর্জি গোলামের বাড়িতে গেলাম। সেই গোলাম তাঁর সামনে ‘ছারীদ’ ভর্তি একটি পাত্র পেশ করল। এরপর সে তার কাজে মনোনিবেশ করল। রাসূলুল্লাহ (সা.) তখন খুঁজে খুঁজে (তা থেকে) লাউয়ের টুকরো খেয়েছেন। (সহিহ বুখারী-৫৪২০)

আলোচ্য বিষয়ে হাদিসটির নির্দেশনা খুবই স্পষ্ট। কী আন্তরিকতা নিয়ে রাসূলুল্লাহ (সা.) এ দাওয়াত গ্রহণ করেছেন, ভাবা যায়! আমন্ত্রণকারী একদিকে একজন দর্জি গোলাম, আবার খাবারও যা দিয়েছে তা খুব উৎকৃষ্টমানের কিছু নয়। এরই সঙ্গে একজন মেহমানকে সঙ্গ দেয়া, তার সঙ্গে বসা ইত্যাদি কিছুই ওই নিমন্ত্রকের পক্ষে করা সম্ভব হয়নি। তাকে তার কাজে মনোনিবেশ করতে হয়েছে। কিন্তু রাসূলুল্লাহ (সা.) আগ্রহভরেই সে খাবার খেয়েছেন।

এমনকি লাউয়ের টুকরো খুঁজে খুঁজে খেয়েছেন। এ হাদিসের বর্ণনাকারী সাহাবী হযরত আনাস (রা.) নবী (সা.)-এর দীর্ঘদিনের ঘনিষ্ঠ সেবক। তিনি বলেছেন, তখন আমিও তাঁর জন্যে লাউয়ের টুকরো খুঁজছিলাম, খুঁজে খুঁজে তাঁর সামনে রাখছিলাম আর এরপর থেকেই আমি (খাদ্য হিসেবে) লাউ ভালোবাসতে শুরু করেছি।

মেজবানের যেন কষ্ট না হয় সেদিকে লক্ষ্য রাখাও একজন মেহমানের শিষ্টাচার। আমাদের বর্তমান নাগরিক জীবনে বিষয়টি খুবই প্রাসঙ্গিক। সাধ ও সাধ্যের সমন্বয় এখানে অনেকাংশেই হয় না। অতিথিসেবার মন আছে, কিন্তু আদরযতœ করে তাকে এক রাত নিজের বাসায় থাকার ব্যবস্থা করবে- এ সুযোগ হয়ত নেই। তাই মেহমান যেন মেজবানের দুশ্চিন্তার কারণ হয়ে না দাঁড়ায়Ñ সে বিষয়ে সচেতন দৃষ্টি রাখতে হবে।

উপরোক্ত হাদিস থেকেও আমরা এমন একটি শিক্ষা পাই। মেহমান যখন খাবার খাবে, তখন মেজবানকেও তার সঙ্গে খেতে সে অনুরোধ করবেÑ এটা ভদ্রতা ও স্বাভাবিকতার দাবি। ঘনিষ্ঠতার ভিত্তিতে কেউ এজন্যে পীড়াপীড়িও করতে পারে। কিন্তু এতে আবার মেজবানের কোনো ক্ষতি হয়ে যায় কি নাÑ সেদিকটিও অবশ্যই লক্ষ্য রাখতে হবে। এ ঘটনায় আমরা দেখতে পাই, দর্জি মেজবান খাবারের পাত্রটি রাসূলুল্লাহ (সা.)-এর সামনে দিয়ে নিজে কাজে ব্যস্ত হয়ে পড়ল। হয়ত তার হাতে এমন কোনো কাজ ছিল, যা তখন তাকে সম্পন্ন করতে হতো। রাসূলুল্লাহ (সা.) তাকে নিষেধ করেননি। নিজের সঙ্গে বসে খেতেও পীড়াপীড়ি করেননি।