কুষ্টিয়ার কুলফি মালাই
কুষ্টিয়ার বিখ্যাত কুলফি মালাইয়ের স্বাদ অন্য জায়গার থেকে ভিন্ন। জানা যায়, বিশ্বকবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের প্রিয় ছিল কুষ্টিয়ার কুলফি মালাই। রসনাবিলাসী অনেক বাঙালির কাছে কুলফি মালাই পছন্দের একটি খাবার। এ মালাই তৈরি করতে দুধ, কিসমিস, ডিম, কলা, বাদাম, বরফ প্রভৃতি ব্যবহার করা হয়। স্বাদের কারণে এটি সারাদেশে বিখ্যাত। কুষ্টিয়ায় ঘুরতে আসা পর্যটক এই মালাই খুব পছন্দ করেন।
কুষ্টিয়ার কুমারখালী উপজেলার কয়া এবং...